Потребление темного шоколада уменьшает стресс и улучшает память
Новые исследования показывают, что могут быть преимущества для здоровья при употреблении определенных типов темного шоколада. Результаты двух исследований, представленных сегодня на ежегодной встрече Experimental Biology 2018 в Сан-Диего, показывают, что употребление темного шоколада с высокой концентрацией какао (минимально 70% какао, 30% сахара) оказывает положительное влияние на уровни стресса, настроение, память и иммунитет. Хотя известно, что какао является основным источником флавоноидов,...