Найти в Дзене
От заметности к смыслу: как меняется конкуренция среди кулинарий
По данным ежегодного исследования деловой репутации брендов HoReCa по международной методике GRI, сегмент кулинарий демонстрирует умеренный рост узнаваемости, однако ключевой фактор конкуренции смещается в сторону ценностного позиционирования. Subway увеличил индекс заметности до 51% (+4 п.п.), «Хлебница» – до 41% (+7 п.п.), Stardogs – до 25% (+3 п.п.). При этом уровень доверия у ведущих игроков остается сопоставимым (55–64%), что усиливает значение нематериальных факторов выбора. «Сегмент кулинарий сегодня демонстрирует высокий потенциал для точного ценностного позиционирования...
1 день назад
Рынок HoReCa в точке трансформации: о новых вызовах и стратегиях роста – на Конгрессе рестораторов
Уже завтра на площадке Центра событий РБК директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина, выступит на форуме «Трансформация пищевого производства. Новые горизонты рынка готовой еды» VIII Всероссийский конгресса рестораторов ТОП-100 «Трансформация». В центре доклада – итоги года на рынке HoReCa, изменение поведения потребителей и стратегические ориентиры 2026 года. По данным Потребительской панели РОМИР, рынок общественного питания продолжает восстановление: доля HoReCa в FMCG Food-кошельке покупателя достигла 6,3%...
4 дня назад
Панельные данные: как превратить цифры в решения
26 февраля в 11:00 (Мск) приглашаем на второй вебинар совместного проекта РОМИР и сообщества WorldFood Connect – «Азбука аналитики». Тема встречи – «Применение панельных данных в процессе принятия бизнес-решений». В условиях высокой конкуренции и изменчивого потребительского поведения особенно важно опираться не на интуицию, а на системные данные. На вебинаре разберем, как панельные исследования помогают бизнесу видеть реальную картину рынка и принимать обоснованные решения. В программе:...
4 дня назад
23 февраля – про силу выбора и ответственность
Сегодня поздравляем тех, кто берет на себя ответственность. Кто принимает решения. Кто умеет держать слово. В исследованиях РОМИР видно: устойчивость начинается не с громких заявлений, а с конкретных поступков – в семье, в работе, в отношении к будущему...
6 дней назад
С рюкзаком и характером: как путешествуют российские мужчины
В преддверии Дня защитника Отечества РОМИР проанализировал, как путешествуют российские мужчины. 84% выбирают внутренний туризм, почти треть обращает внимание на велоинфраструктуру при выборе направления, а каждый пятый отправляется в поездки по работе. Мужской туризм – это баланс между комфортом и приключением, проверенными маршрутами и новыми впечатлениями. «В преддверии 23 февраля мы особенно внимательно смотрим на поведение мужской аудитории. Российские мужчины – это путешественники с характером: они выбирают страну, в которой живут, ценят свободу маршрута и ощущение настоящего опыта...
1 неделю назад
На первом Международном конгрессе государственного управления в Президентской академии обсудили, как превратить систему оценки эффективности
власти из формальной отчетности в реальный инструмент управления. Для РОМИР эта тема – не теоретическая. Измерять нужно не только показатели, но и процессы, которые стоят за ними. «Использование лонгитюдных исследований – это в первую очередь выявление причинно-следственных механизмов формирования социальных рисков. Мы говорим о гражданах и их семьях и можем проводить раннюю диагностику и прогнозирование тенденций: видеть, на чем люди начинают экономить, как меняется структура потребительской корзины, как трансформируется поведение...
1 неделю назад
ИИ перестал быть экспериментом – технологии меняют стратегию рекламных инвестиций
Искусственный интеллект уже стал частью повседневной деловой практики. По данным исследования РОМИР, 61% представителей бизнеса используют нейросети в работе, а 66% уверены, что ИИ способствует росту компании и помогает снижать рекламные затраты. Для 63% внедрение ИИ напрямую связано с повышением эффективности рекламных кампаний. Технология перестает быть «пилотом» – она становится инструментом управления результатом. Связь с инвестиционной стратегией прямая: среди компаний, применяющих ИИ, 43% планируют увеличить рекламные бюджеты в 2026 году...
1 неделю назад
День пельменя: как меняется традиция и что выбирают россияне
К празднику одного из самых узнаваемых блюд русской кухни РОМИР провёл исследование и выяснил, как сегодня россияне едят пельмени. 60% делают это не реже одного раза в месяц, а 81% покупают готовые замороженные. При этом 43% семей сохраняют традицию совместной лепки – особенно она сильна в Сибири и на Урале, тогда как в Москве таких семей заметно меньше. Самый популярный...
1 неделю назад
Что покупают – вот в чем вопрос
Структура рынка показывает: ядро потребления формируют несколько ключевых категорий. По данным Потребительской панели РОМИР, самыми крупными по аудитории остаются пиво и вино (тихое и игристое), за ними следуют водка и коньяк с бренди. Эти же категории входят в число наиболее частотных покупок. При этом внутри рынка усиливается диверсификация. Наряду с массовыми категориями заметную роль играют сегменты с более высоким средним чеком – виски, текила, ром, вермут. Покупатель расширяет портфель и комбинирует разные типы напитков в одной потребительской стратегии...
1 неделю назад
Новый автомобиль – за свои: как меняются финансовые стратегии россиян
РОМИР провел исследование «Система анализа предпочтений покупателей новых авто» (САППА) и зафиксировал устойчивый сдвиг в финансовом поведении россиян. В 2025 году 61% покупателей новых легковых автомобилей оплатили покупку за счет личных накоплений. Для сравнения в 2024 году – 57%. Кредит в дилерском центре остается вторым по популярности способом оплаты – 28%, тогда как доля кредитов, оформленных вне дилерских центров, снизилась с 14% до 11%. «Мы фиксируем формирование более консервативной модели финансового поведения...
1 неделю назад
Блины большого города: что выбирают россияне
Масленичная неделя традиционно усиливает интерес к блинам – и на домашних кухнях, и на полках магазинов. В разгар сезона РОМИР проанализировал потребление готовых блинов в городской России и выяснил, какие начинки пользуются наибольшей популярностью. «Масленица усиливает интерес к блинам, при этом готовые блины уже стали частью повседневного рациона. Особенно заметен спрос в городах-миллионниках – формат готового блюда органично вписывается в высокий темп жизни, а развитая розница поддерживает категорию...
1 неделю назад
РОМИР на MAXимум
! РОМИР теперь в MAX – и мы продолжаем делиться аналитикой там, где удобно вам. Публикуем результаты исследований потребительского поведения и общественного мнения. Рассказываем о трендах в экономике, медиа и цифровой среде. Разбираем, как меняются ценности, установки и повседневные практики россиян. Показываем данные рейтингов доверия, индексы, мониторинги и большие аналитические обзоры...
1 неделю назад