Торговля в России: фудтех и розница

Один из владельцев Северо-Западного рыбопромышленного консорциума (СЗРК) Геннадий Миргородский приобрел контроль в компании «Нуттис», которая выпускает продукцию под брендом Nattys (ореховые пасты и протеиновые батончики). Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные системы «СПАРК», в конце июня Миргородский получил 70% долей предприятия. Основательница бренда Юлиана Николаева сохранила за собой 30%. По словам представителя Nattys, покупатель действовал в интересах инвестиционной компании «Алфин Фуд», которая вкладывает в пищевую промышленность...

Крупный российский производитель мясных изделий «Владимирский стандарт» временно прекратил работу. Эту информацию журналистам Mash подтвердил генеральный директор завода Раиль Ялилов. Предприятие из Владимирской области входит в двадцатку лидеров мясной отрасли страны. Ежедневно завод выпускал около 300 тонн продукции, которую поставляли в 70 регионов России и соседние государства. Помимо основного бренда, компании принадлежат торговые марки «Владпродукт», Vladbeef и «Огогонь». Остановка производства...

В первой половине 2026 года российские заведения общепита столкнулись с заметным оттоком клиентов. По данным компании «Эвотор», сильнее всего посещаемость просела в пекарнях — число чеков там сократилось на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В кафе падение составило 9%, в точках быстрого питания — 7%, а в кофейнях и киосках с мороженым — 6%. В Москве ситуация не лучше: по оценкам сервиса «Чек Индекс», общий трафик столичных ресторанов снизился на 8%, а в сегменте фастфуда — на 2%, пишет «Коммерсант»...

С 1 октября в России изменятся правила работы маркетплейсов. Госдума обязала торговые площадки проверять личные данные и документы продавцов, а также владельцев пунктов выдачи заказов (ПВЗ) еще на этапе заключения договора, пишет ТАСС. Новые требования коснутся всех партнеров: компаний, индивидуальных предпринимателей (ИП), самозанятых и владельцев пунктов выдачи. Для каждой категории утвердили свой список документов для проверки. У юридических лиц площадки проверят название организации, юридический...