Простые рецеты на каждый день.

Альтернатива банальным шашлыкам из свинины сначала всех удивит, потом добавки будут просить. Из индейки Грудинка идейки прекрасно подходит для шашлыка. Это диетическое мясо и при этом очень питательное. Маринуется идейка быстро – в 1,5 – 2 часа. Для маринада нужна соль, перец, мелко порезанный лук, базилик. Можно так же добавить трав на свое  усмотрение, какие любишь. Главное в приготовлении такого шашлыка – не пересушить. Так что если угли жаркие, то недолго держи на них мясо. Из печенки Шашлыки из куриной и говяжьей печенки  – это точно необычно, но невероятно вкусно и просто...

Вот он, рецепт самого вкусного мороженного «Пломбир» из детства спасет, когда на улице +30 Если верить ГОСТам, то мороженное из детства делалось только из цельного молока и жирных сливок, свежих яиц. И никакого растительного спреда, только сливочное масло. Консерванты тоже добавлять было нельзя. Но это любимое лакомство  вполне можно приготовить дома. И вот как.  Ингредиенты 2 ст. сахара 1 л молока 100 г сливочного масла 1 ч. л. крахмала 5 яичных желтков Как готовить Немного нагрей молоко и добавь в него сливочное масло...

Обед – самое время, чтобы съесть наибольшее количество калорий за день. Поэтому обед обязательно должен быть вкусным и питательным. «Суп нужно есть всегда»  - именно это мне твердила мама и бабушка с самого детства. Волей-неволей в голове так и отложилось, поэтому на обед в нашем доме есть суп-ВСЕГДА! Супы бывают разные и нравятся всем тоже разные. Но есть один универсальный, который подходит всем-это бульон. Всегда можно найти заправку по душе,- будь то просто зелень или рис, гречка или макароны...

Приготовление продуктов в духовке наполняет их особенным интересным вкусом. Особенно, это касается мяса. Приготовление мяса в духовке — это простой, но очень эффективный способ создать вкусное и интересное мясо.  Блюдо становится куда лучше, если ты будешь знать тонкости запекания мяса.   Уровень прогрева   Чтобы приготовить вкусное мясо в духовке, важно выбрать оптимальный уровень нагрева. Для того, чтобы мясо вышло сочным, но не сырым, выбирай средний уровень. Он указан в инструкции к твоей духовки...

В жару идеальное блюдо – это окрошка. Быстро готовится, отлично освежает и насыщает. Но чтобы одно и тоже не приедалось, это блюдо можно делать совершенно по-разному. Особенно удивила фруктовая окрошка с зеленью! Окрошка из рыбы Рыбная окрошка – отличная альтернатива классической мясной. Она легкая и полезная. И готовится легко. Нужно 1,25 литра кваса и один стакан огуречного рассола. Рыбу бери не очень жирную, чтобы в холодном блюде не плавали кусочки жира. Можно, например, хек. Или если красные виды рыбы, то обязательно жир отбирай...