Простые рецеты на каждый день.

Альтернатива банальным шашлыкам из свинины сначала всех удивит, потом добавки будут просить. Из индейки Грудинка идейки прекрасно подходит для шашлыка. Это диетическое мясо и при этом очень питательное. Маринуется идейка быстро – в 1,5 – 2 часа. Для маринада нужна соль, перец, мелко порезанный лук, базилик. Можно так же добавить трав на свое  усмотрение, какие любишь. Главное в приготовлении такого шашлыка – не пересушить. Так что если угли жаркие, то недолго держи на них мясо. Из печенки Шашлыки из куриной и говяжьей печенки  – это точно необычно, но невероятно вкусно и просто...

Вот он, рецепт самого вкусного мороженного «Пломбир» из детства спасет, когда на улице +30 Если верить ГОСТам, то мороженное из детства делалось только из цельного молока и жирных сливок, свежих яиц. И никакого растительного спреда, только сливочное масло. Консерванты тоже добавлять было нельзя. Но это любимое лакомство  вполне можно приготовить дома. И вот как.  Ингредиенты 2 ст. сахара 1 л молока 100 г сливочного масла 1 ч. л. крахмала 5 яичных желтков Как готовить Немного нагрей молоко и добавь в него сливочное масло...

Обед – самое время, чтобы съесть наибольшее количество калорий за день. Поэтому обед обязательно должен быть вкусным и питательным. «Суп нужно есть всегда»  - именно это мне твердила мама и бабушка с самого детства. Волей-неволей в голове так и отложилось, поэтому на обед в нашем доме есть суп-ВСЕГДА! Супы бывают разные и нравятся всем тоже разные. Но есть один универсальный, который подходит всем-это бульон. Всегда можно найти заправку по душе,- будь то просто зелень или рис, гречка или макароны...

Приготовление продуктов в духовке наполняет их особенным интересным вкусом. Особенно, это касается мяса. Приготовление мяса в духовке — это простой, но очень эффективный способ создать вкусное и интересное мясо.  Блюдо становится куда лучше, если ты будешь знать тонкости запекания мяса.   Уровень прогрева   Чтобы приготовить вкусное мясо в духовке, важно выбрать оптимальный уровень нагрева. Для того, чтобы мясо вышло сочным, но не сырым, выбирай средний уровень. Он указан в инструкции к твоей духовки...

В жару идеальное блюдо – это окрошка. Быстро готовится, отлично освежает и насыщает. Но чтобы одно и тоже не приедалось, это блюдо можно делать совершенно по-разному. Особенно удивила фруктовая окрошка с зеленью! Окрошка из рыбы Рыбная окрошка – отличная альтернатива классической мясной. Она легкая и полезная. И готовится легко. Нужно 1,25 литра кваса и один стакан огуречного рассола. Рыбу бери не очень жирную, чтобы в холодном блюде не плавали кусочки жира. Можно, например, хек. Или если красные виды рыбы, то обязательно жир отбирай...

Ароматные абрикосы в сиропе с пряностями – прекрасный десерт из летних фруктов для всех любителей сладкого. ИНГРЕДИЕНТЫ Этот прекрасный десерт из солнечных абрикос хорош как сам по себе, так и в качестве начинки для различной домашней выпечки...

Вишневый компот с мятой и корицей – освежающий домашний напиток для жарких летних дней. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления вишневого компота подойдут как свежие, так и замороженные вишни. Количество мяты и сахара ты можешь корректировать по своему вкусу...

Ароматная, маринованная в домашних условиях скумбрия украсит любое семейное застолье. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления маринада ты можешь немного корректировать соотношение специй по своему вкусу,...

Как приготовить кофе, чтобы больше никогда не издеваться над собой растворимым кофе из автомата? Очень просто. Когда кофейня далеко, а довольствоваться простым и невкусным кофе из офисной кофеварки не очень хочется, то пора научиться готовить его самому.  К тому же, это не так уж сложно.   Цельное молоко   Сейчас на пике популярности — обезжиренное молоко. Но у него есть один нюанс — оно не дает нужной текстуры и вкуса, не получается пена. Поэтому, если ты пьешь кофе с молоком, то лучше использовать цельное молоко...

Перестаньте покупать вредные и пережаренные чипсы в супермаркетах – это не радует ни ваш желудок, ни вашу кожу. Если вам хочется пожевать что-то вкусное, мы нашли для вас очень простой и бесценный рецепт . Что нам понадобится: лаваш 1 упаковка смесь сухих итальянских трав паприка 2 ч...

Капуста — один из самых полезных овощей. В ней содержится большое количество клетчатки, витамины групп А, В, Е, Р, а по содержанию витамина С она может посоревноваться с лимоном! Выбираем кочан Перед тем, как приступить к закваске капусты на зиму, нужно правильно выбрать кочан. Еще со времен Руси, хозяюшки с особой ответственностью подходили к этому занятию. Кочан капусты рекомендуется брать не большой (средний размер), белого или зеленоватого цветов, круглой формы, упругий и сочный. В овоще должно быть оптимальное количество сахара, чтобы процесс брожения и закваски прошел успешно...

Обед или ужин, в семейном кругу или с гостями – овощное рагу уместно всегда. Готовится оно быстро, почти не требует усилий, а получается всегда вкусно. Рагу – это пространство для экспериментов. Конечно, как у любого другого рецепта, у этого есть список ингредиентов. Но вообще в рагу с картошкой можно добавлять не только лук и морковь, но и любые другие овощи, которые любят в вашей семье или которые ждут своего часа в холодильнике. Попробуйте приготовить рагу по этому вкусному и простому рецепту, и вы еще не раз к нему вернетесь...