Итальянская кухня BUONO!

Освежающий напиток - это то, что нужно, чтобы утолить нашу жажду в жаркие летние дни! В магазинах вы найдете тысячи интересных цитрусовых напитков, но что, если мы попытаемся сделать это дома, с натуральными ингредиентами и без использования красителей. Результат будет потрясающим! Я лично люблю cedrata (да кто его не любит?). Ну что, начнём! Ингредиенты: Для 500-600 мл сиропа 1кг цитрусовых фруктов 350 г сахара 10 г цитрусовых кислот (или лимонная кислота) 350 мл воды (и для разбавления отдельно...

Это свежее блюдо берёт свое начало с красивого острова Капри Италия, о чём говорит само собой и название блюда, названа в честь самого острова! Caprese - это свежее и вкусное блюдо наполнена витаминами и протеинами, в котором так нуждаемся в летние жаркие дни, пылающего солнца. С простейшими ингредиентами, вы сможете приготовить освежающие блюдо, для этого вам понадобится всего лишь такие ингредиенты как помидоры и моцарелла, немного черного перца, оливковое масло, бальзамический уксус и орегано...

С помощью нашего рецепта, всего лишь за полчаса, и с несколько простейших ингредиентов, вы сможете себе приготовить вегетарианский шедевр! Ингредиенты: 360 г ячменя 80 г лука 50 г ростков сои Оливковое масло Свежая петрушка Смешанные травы (по возможности: майоран, тимьян, шалфей, розмарин, базилик) Растительный кубик для бульона (dado vegetale per brodo) Cоль Способ приготовления Для начала поставьте кастрюлю с водой чтоб сварить ячмень (Варите наполовину времени, указанной на упаковке). Совет для твёрдых зерен ячменя: необходимо варить в течение 30-40 минут...

Сегодня мы предлагаем вам сладкий рецепт, рецепт который изменил все понимание десерта в Италии и за ее пределами, и стал культовым во всём мире! Мы вас научим, как сделать идеальный сладкий Tiramisù , с помощью классического рецепта. Даже в сегодняшнее врем рецепт не изменился, метод приготовления остался таким же как и в 1970 году, когда родилась эта идея в красивом городе Тревизо Италия! В переводе Tiramisù означает Поднимите меня в верх. Ну что, давайте начнем поднимать свое настроение, и...

(Pane tostato con crema di Yogurt ai Fichi, Prosciutto crudo e Pinoli) Ингредиенты 200 г йогурта (% жирности по предпочтению) 4 (или больше) ломтика ржаного хлеба 200 г сухого инжира 200 г сырой вяленой ветчины (prosciutto crudo) 20 г поджаренных кедровых орехов Способ приготовления 1. Поместите йогурт и инжир в блендер, и хорошо перемешайте. 2. Нарежьте где-то в сантиметр толщины хлеб...