Шелупонь из хрущевки

Что может быть лучше теплого шоколадного кекса с изюмом? Да с молоком или чаем! Захотелось сладкого, а дома ничего. До магазина идти лень. Порылась по сусекам – и решила, что можно сделать кекс. К счастью, у меня есть хлебопечка, что сама замесит, сама настоит тесточко, сама испечет. Нужно ли всыпать все ингредиенты, выбрать программу и включить сериал. И есть отличный рецепт, опробованный уже не раз. И так, сам рецепт. Обычно все эти продукты есть дома. · Яйца куриные 2 штуки · Сливочного масла...

О чем молчат вегетарианцы? Вегетарианство часто преподносят как элемент здорового образа жизни, пытаются его популизировать, обещая разнообразные блага виде экономии денег, крепкого здоровья, физической энергии. Я не медик, рассказываю про свой личный опыт. На вегетарианстве пробыла 7 лет. Пока однажды у меня не сморщились подушечки на пальцах. Пыталась узнать в интернете, с чем это может быть связано, нагуглила про диабет, пошла сдавать кровь – и результаты подтвердились. Помимо этого, еще семь показателей в результате анализа крови оказались ненормальными...

Во времена советского детства мы были вечно стройны и голодны. И ели вещи, которыми сейчас многие бы побрезговали. Сладости были для нас роскошью, конфеты по праздникам. Взять леденец из буфета без спроса – называлось «украсть». Самое благодатное время, конечно же, было лето. Каникулы – больше времени без присмотра взрослых. В те времена около школ существовали сады, где росли смородина, груша-дичка, малина, вишня. Даже стояли теплицы для выращивания овощей. Но я росла в 1980-е, в это время теплицы уже пустовали, а сады зарастали...

Советское время я зацепила детством. Меня немного удивляет количество ностальгирующих по этому времени. Ну ладно, со старшим поколением всё понятно – это время их молодости, лучшее время в жизни независимо от режима. Больше удивляет молодежь, родившаяся в конце 90-х и не помнящая ни этих самых 90-х, ни тем более СССР, но активно «ностальгирующая» по времени, когда их не было в планах. Мол, квартиры бесплатно давали, было всё дешевое, натуральное. А я представляю ужас на лице этого молодого человека, если бы мамка отправила его за продуктами где-то в 1985-ом...

7 лет я была на умеренном вегетарианстве. Это значит, что я избегала мясных продуктов и рыбы, но продолжала употреблять молочку и яйца. Можно ли экономить на таком виде питания? Да, но.. Но только если вы можете выдерживать спартанские условия питания. Это значит, что яблоки только сезонные, капуста только немолодая, огурцы с помидорами только летом, а вместо орехов – есть подсолнечник и арахис. Плюс привычные макаронно-крупяные продукты. Имитация В реальности же многие вегетарианцы не выдерживают...