Лакомые рецепты

Ингредиенты на 20 радужных меренг и шоколадных вафельных рожков: Для шоколадных рожков: Вафельные рожки для мороженого (конусы) — 20 шт. Темный или молочный шоколад (поломать на дольки) — 250 г Жирные сливки (желательно от 33% жирности) — 200 мл Для радужных меренг (безе): Яичный белок (от крупных яиц) — 2 шт. Соль — щепотка Сахарная пудра — 1/2 чашки Гелевые цветные пищевые красители (красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый) Для украшения и сбора меренг (безе), вафельных рожков: Растопленный молочный шоколад — 115 г Кондитерская цветная присыпка  Способ приготовления: 1...

Ингредиенты на разъемную форму 16-18 см: Для вафельной основы торта Мохито с замороженными ягодами: Вафельные рожки — 100 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Для начинки торта Мохито с замороженными ягодами: Эскимо Мохито (рецепт можно найти ТУТ) — 3 шт. Жирные сливки (от 30 %) — 300 г Классический йогурт без добавок — 500 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахар или сахарная пудра — 80 г Микс замороженных ягод (ежевика,малина, черника и т. п) Для украшения торта Мохито с замороженными ягодами:...

Ингредиенты на 6 небольших пирогов: Для теста охлажденного пирога с Мохито: Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г Сахар — 90 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйца (крупные) — 3 шт. Мука пшеничная — 100 г Миндальная мука (молотый миндаль) — 50 г Разрыхлитель для выпечки — 1 ч. л. Молоко — 2 ст. л. Для начинки пирога с эскимо Мохито: Эскимо Мохито (рецепт можно найти ЗДЕСЬ) — 1 шт. Сахар или сахарная пудра — 30 г Маскарпоне — 100 г Жирные сливки (от 30%) — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. л...

Ингредиенты на форму с диаметром 9-10 см: Для черничной основы: Пюре черники — 2 ст. л. Кокосовое масло (сливочное кокосовое масло именно «coconut butter», «а не coconut oil») — 3-4 ст. л. Для начинки кокосового-черничного торта с лавандой: Мякоть молодого кокоса — 1 чашка Цедра лайма или лимона — 1 шт. Сок лайма или лимона — 1 шт. Кленовый сироп, мед (или любой другой подсластитель по вашему вкусу) — 3-5 ст. л. Кокосовое масло (сливочное кокосовое масло именно «coconut butter», «а не coconut oil») — 2 ст...

Ингредиенты на 6-8 клубничных пончиков с розовой глазурью и клубникой: Для теста клубничных пончиков: Пшеничная мука — 150 г Сахар — 110 г Разрыхлитель для выпечки — 1 и 1/4 ч. л. Соль — 3/4 ч. л. Яйцо (крупное) — 1 шт. Молоко — 1,5 ст. Лимонный сок — 1 ч. л. Растопленное сливочное масло — 1 и 1/2 ст. л. Сушеные ягоды клубники — 3-4 ст. л. Для клубничной (розовой) глазури клубничных пончиков: Белый растопленный шоколад Сок клубники Сушеные лепестки роз Сушеная клубника Способ приготовления: 1. Предварительно ставим разогреваться духовку до 220С...