Найти в Дзене
Баклажанчики вкусняшка как "Грибочки" (на зиму)
ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажан — 2,5 кг Вода — 2,5 л Соль — 100 г Уксус (9%) — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 250 мл Чеснок — 5-7 шт Перец чили — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ Необходимо баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками Затем чеснок почистить и крупно нарезать. После этого перец стручковый нарезать кружками. Готовим маринад.: В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Затем кладем в него резаные баклажаны. Варим 5 минут, помешивая...
6 лет назад
Овощной хрустящий салатик , который тает во рту(на зиму)
ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы - 1 кг; помидоры - 1 кг; капуста белокочанная - 250 г; л ук репчатый - 250 г; перец сладкий - 250 г; морковь - 250 г; петрушка -100 г; масло растительное - 0,5 стакана; соль - 1,5 ст. л.; уксус 9% - 1-2 ст. л.; сахар - 4 ст. л.; ПРИГОТОВЛЕНИЕ; Нарезать по очереди все овощи настругать капусту. тонкими кружочками нарезать огурцы, ломтиками помидоры морковь натереть на крупной тёрке перец сладкий нарезать небольшиими кусочками лук репчатый полукольцами и...
177 читали · 6 лет назад
Летние холодные супчики--голубчики
Холодный огуречный суп Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль молотый перец - по вкусу. Приготовление: Овощи и зелень помыть. Огурец и редис мелко нарезать Очищенный чеснок пропустить через пресс, Зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, Добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу. Окрошка на квасе. Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4куриных яица, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л...
6 лет назад
Салат "семейный" из огурцов
ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы — 3 кг Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Красный сладкий перец — 0,5 кг Растительное масло — 0,5 л Сахар — 150 г Соль — 2 ст.л. Уксус — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ Овощи помыть, нарезать Затем добавить соль, сахар и уксус Всё перемешать,...
6 лет назад
РУЛЯШКИ вкусняшки
ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тесто раскатать Промазать немного майонезом Натереть колбасу, сыр Посыпать зеленью Свернуть в рулет Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать...
6 лет назад
Булочки *апельсиновые облачка*
Булочки получаются воздушными ингредиенты: ● 300 гр муки ● 20 гр слив масла ● 1/2 стакана теплой воды ● 1 яйцо ● 2 ч л сухих дрожжей ● 2 ст л апельсинового сока ● 1 ст л сахара ● цедра одного большого...
6 лет назад
Оригинальный салат с картофелем Пай
Ингредиенты : Яйцо куриное — 3 шт Колбаса (вареная) — 250 г Огурец маринованный — 250 г Майонез — 100 г Картофель — 3 шт Масло растительное — 1 стак. Соль — по вкусу Приготовление: Яйца с солью взбиваем венчиком Обжариваем на подсолнечном масле и остужаем Нарезаем ломтиками...
6 лет назад
Булочки *Цветочки с вишней*
Нежные, мягкие булочки, которые тают во рту. Ингредиенты: 2 ст. молока 200 г. масла ( маргарина) 3 ст. л. раст. масла 4 яйца. 4 - 5 ст. л. сахара 1 ст. л. дрожжей 0,5 ч. л. соли пачка ванилина 7-8 ст муки вишня Приготовление: В теплом молоке смешать все ингредиенты и замесить тесто. Укутать тесто и дать ему 1-1,5 ч для увеличения в объёме...
6 лет назад
Диетические печенья из геркулеса
Вот такие печенья получились! Ингредиенты орехи изюм геркулес сахар немного муки сливочное масло В чистую посуду выкладываем все ингредиенты Тщательно смешиваем Формируем шарики Выкладываем на противень...
6 лет назад
Пюре "яблочная нежность"
Ингредиенты: 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Приготовление: Яблоки помыть, насухо вытереть, очистить их от кожуры и порезать кусочками. На дно посуды влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело). Выложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно минут 30. Затем выключить огонь и яблоки тщательно помять в пюре, можно это сделать блендером, или просто толкушкой размять...
6 лет назад
Обалденные картофельные пальчики с сыром
Продукты: Картофель 5 - шт. Твердый сыр 70 - грамм Куриное яйцо 1 - шт. Масло сливочное 50 - грамм Подсолнечное масло 0,5 - стакан Сухари панировочные 200 - грамм (белые) Поваренная соль 2 - грамм Перец черный молотый 1 - грамм Приготовление: Картофель готовим «в мундире» примерно 20-30 минут с момента закипания воды. Ополаскиваем картофелины холодной водой . Чистим картофель от кожуры. В глубокую миску, складываем очищенный картофель и разминаем его с помощью толкушки до состояния пюре...
6 лет назад
Вкусный салатик на скорую руку ням ням
продукты: яйца 3шт помидоры 3 шт огурцы 3 шт сладкая кукуруза (консервиров) ветчина или вареная колбаса плавленный сыр (в формачках) приготовление: отвариваем яйца мелко режем помидоры, огурцы,яйца, ветчину...
7 лет назад