ЕДА.РЕЦЕПТЫ.СОВЕТЫ.

ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажан — 2,5 кг Вода — 2,5 л Соль — 100 г Уксус (9%) — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 250 мл Чеснок — 5-7 шт Перец чили — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ Необходимо баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками Затем чеснок почистить и крупно нарезать. После этого перец стручковый нарезать кружками. Готовим маринад.: В воду положить сахар, соль, уксус. Все перемешать, поставить на огонь и дать закипеть. Затем кладем в него резаные баклажаны. Варим 5 минут, помешивая...

ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы - 1 кг; помидоры - 1 кг; капуста белокочанная - 250 г; л ук репчатый - 250 г; перец сладкий - 250 г; морковь - 250 г; петрушка -100 г; масло растительное - 0,5 стакана; соль - 1,5 ст. л.; уксус 9% - 1-2 ст. л.; сахар - 4 ст. л.; ПРИГОТОВЛЕНИЕ; Нарезать по очереди все овощи настругать капусту. тонкими кружочками нарезать огурцы, ломтиками помидоры морковь натереть на крупной тёрке перец сладкий нарезать небольшиими кусочками лук репчатый полукольцами и...

Холодный огуречный суп Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль молотый перец - по вкусу. Приготовление: Овощи и зелень помыть. Огурец и редис мелко нарезать Очищенный чеснок пропустить через пресс, Зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, Добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу. Окрошка на квасе. Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4куриных яица, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л...

ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы — 3 кг Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Красный сладкий перец — 0,5 кг Растительное масло — 0,5 л Сахар — 150 г Соль — 2 ст.л. Уксус — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ Овощи помыть, нарезать Затем добавить соль, сахар и уксус Всё перемешать,...

ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тесто раскатать Промазать немного майонезом Натереть колбасу, сыр Посыпать зеленью Свернуть в рулет Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать...

Булочки получаются воздушными ингредиенты: ● 300 гр муки ● 20 гр слив масла ● 1/2 стакана теплой воды ● 1 яйцо ● 2 ч л сухих дрожжей ● 2 ст л апельсинового сока ● 1 ст л сахара ● цедра одного большого...

Ингредиенты : Яйцо куриное — 3 шт Колбаса (вареная) — 250 г Огурец маринованный — 250 г Майонез — 100 г Картофель — 3 шт Масло растительное — 1 стак. Соль — по вкусу Приготовление: Яйца с солью взбиваем венчиком Обжариваем на подсолнечном масле и остужаем Нарезаем ломтиками...

Нежные, мягкие булочки, которые тают во рту. Ингредиенты: 2 ст. молока 200 г. масла ( маргарина) 3 ст. л. раст. масла 4 яйца. 4 - 5 ст. л. сахара 1 ст. л. дрожжей 0,5 ч. л. соли пачка ванилина 7-8 ст муки вишня Приготовление: В теплом молоке смешать все ингредиенты и замесить тесто. Укутать тесто и дать ему 1-1,5 ч для увеличения в объёме...

Вот такие печенья получились! Ингредиенты орехи изюм геркулес сахар немного муки сливочное масло В чистую посуду выкладываем все ингредиенты Тщательно смешиваем Формируем шарики Выкладываем на противень...

Ингредиенты: 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Приготовление: Яблоки помыть, насухо вытереть, очистить их от кожуры и порезать кусочками. На дно посуды влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело). Выложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно минут 30. Затем выключить огонь и яблоки тщательно помять в пюре, можно это сделать блендером, или просто толкушкой размять...

Продукты: Картофель 5 - шт. Твердый сыр 70 - грамм Куриное яйцо 1 - шт. Масло сливочное 50 - грамм Подсолнечное масло 0,5 - стакан Сухари панировочные 200 - грамм (белые) Поваренная соль 2 - грамм Перец черный молотый 1 - грамм Приготовление: Картофель готовим «в мундире» примерно 20-30 минут с момента закипания воды. Ополаскиваем картофелины холодной водой . Чистим картофель от кожуры. В глубокую миску, складываем очищенный картофель и разминаем его с помощью толкушки до состояния пюре...

продукты: яйца 3шт помидоры 3 шт огурцы 3 шт сладкая кукуруза (консервиров) ветчина или вареная колбаса плавленный сыр (в формачках) приготовление: отвариваем яйца мелко режем помидоры, огурцы,яйца, ветчину...