Найти в Дзене
Ореховый шок
Здравствуйте друзья! В этой статье я вам расскажу о способе приготовления, очень вкусного торта , называется он Белочка. Для для приготовления теста нам потребуется: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 100 г масла сливочного , 0,5 чайных ложки соды, 3 стакана муки. Замешиваем тесто из данных ингредиентов, делим на 6 частей Чтобы в последствии получилось 6 коржей , в 3 из них можно добавить какао. Для изготовления крема нам потребуется: 2,5 стакана сметаны, 1 стакан сахара и два стакана, орехов предпочтительно арахис, грецкий или фундук...
7 лет назад
Вкусно и полезно
Всем привет! И в продолжение темы желе и муссов, хочу представить Вашему вниманию мусс из фейхоа. Плоды фейхоа тщательно промыть, разрезать на две части, залить горячей водой и варить до готовности. Затем отвар процедить, плоды протереть, пюреобразную массу соединить с отваром, всыпать сахарный песок, ввести замоченный желатин и довести до кипения: добавить лимонную кислоту. Готовый сахарно- желатиновый сироп процедить через марлю, охладить до 30 градусов, а затем взбить смесь до образования густой однородной пены...
7 лет назад
Фруктовый взрыв
Здравствуйте друзья! Данную статью Я хотел бы посвятить еще одному очень вкусного десерта , а именно приготовление желе из фруктов. Желе приготовляется из фруктовых и ягодных соков, пюре, отваров, варенья, ягодных экстрактов, фруктовых эссенций, ликеров, виноградных вин, молока добавлением сахара и желатина или агар-агара. В горячий сироп, приготовленный на плодово ягодном отваре, вводить желатин их, непрерывно перемешивая, нагревают до кипения. После того как желатин растворился, Соединяем сироп с фруктовым или ягодным соком и фильтруем...
7 лет назад
Нежное лакомство
Всем привет! И сегодня предлагаю приготовить воздушные пироги с суфле. Воздушные пироги приготавливают из смеси молока и яиц или фруктово-ягодного пюре, соединенных со взбитыми сливками и различными вкусовыми и ароматическими продуктами. Смесь из молока и изготовить в виде густого сладкого молочного соуса, в который добавляют яичные желтки и вкусовые продукты . Ягодное пюре, используемые для приготовления воздушного пирога, уваривать сахаром до консистенции варенья , а фруктовое до образования густой однородной массы (консистенция мармелада)...
7 лет назад
Есть спасение в жару
Доброго времени суток друзья! Предлагаю Вашему вниманию торт но необычный торт а абрикосовый - торт мороженое, который как нельзя кстати сейчас , не знаю как у вас а у меня за окном плюс 30. Для этого торта мы берем по 400 г обезжиренного творога и кислого и абрикосов 200 г, 200 мл 33 процентных сливок, 150 грамм песочного печенья, 100 г сливочного масла, половина лимона, 6 столовых ложек сахара, щепотка соли. Всё необходимое мы собрали далее мы смешиваем творог с соком половины лимона, солью и тремя с столовыми ложками сахара...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала