Найти в Дзене
Успешный фуд-трак: американский рецепт
В 2017 году американская индустрия закусочных на колесах преодолела рубеж в $1 млрд. Стремительное развитие рынка тем удивительнее, что на нём практически отсутствуют крупные корпорации. Что же привлекает клиентов, и можно ли использовать американские методики в других странах? Американский опыт создания фуд-траков применим практически в любой стране. Как и в случае с франшизным фаст-фудом, клиентам нравятся вкусные блюда по умеренной цене. Но закусочные на колесах обладают специфическими преимуществами, которые выгодно отличают их от «кирпичного» общепита...
534 читали · 7 лет назад
Как конкурировать с онлайн-ритейлом: западный опыт
Традиционные магазины проигрывают в борьбе с интернет-гигантами. Но там, где одни компании видят трудности, другие замечают возможности[1]. Последние два десятилетия стремительно развивалась онлайн-торговля, что привело к упадку традиционного ритейла. Глобальным трендом стало закрытие монобрендовых магазинов, что в свою очередь спровоцировало ликвидацию торговых центров. Только в США насчитывается 1200 пустующих моллов. Аналогичная ситуация характерна в разной мере для всего Западного мира. Аналитики...
7 лет назад
По секрету всему свету: 5 видов тур транспорта, которые существуют на самом деле
Поезд, автомобиль, корабль, самолет – ваше представление о путешествиях до сих пор ограничивается этой великолепной четверкой? POPSOP расширяет границы доступного, а заодно привычного и, порой, разумного. Путешествовать – хорошо, а путешествовать, используя что-нибудь необычное – еще лучше. Мы искали (и нашли!) необычные способы для путешествия по земле, воде и воздуху. Держись, Корбен Даллас! 1.На персональном Boeing в компании экспертов National Geographic Признавайтесь, кому не дают покоя лишние...
7 лет назад
All eyes on us: cool ideas for window displays
Витрины, а отнюдь не двери, являются основными посредниками между покупателем и магазином. Дизайн витрин по изобретательности, обилию используемых форм и решений может смело претендовать на один из видов современного искусства. POPSOP собрал и щедро делится выдающимися примерами визуального мерчендайзинга. Разумеется, главными игроками в мире дизайна витрин являются крупные торговые центры, галереи с богатой историей, высокой пропускной способностью и изобилием состоятельных арендаторов, а также моно бутики известных брендов, витрины которых одеты, как и модели – по высшему разряду...
7 лет назад
Ода спорту: 13 спортивных магазинов с феноменальным дизайном
Ритейл-дизайн в сегменте спорта отличается разнообразием форм и трендов. Участвуя в соревновании, дизайнеры следуют древнему правилу: быстрее, выше, сильнее, стремясь обойти соперников на каждом fashion-повороте. 1.Runner Camp, Шанхай, Китай Автор проекта: PrismDesign Идея, воплощенная в жизнь этой командой, уже получила ряд престижных международных наград, включая IDA DESIGN AWARD, A’Design Award и Modern Gym Style Design Award.Runner Camp – это двухэтажный магазин-спортзал в урбанистическом стиле...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала