NOVOSTI от POVARA

Торт с вишней. Простой и гениальный рецепт десерта. Справится даже самый неопытный кулинар. Вот что нам понадобится: Для бисквита: яйцо – 3 шт мука – 150 гр сахар – 150 гр Для крема: Маскарпоне – 250 гр сливки 33-35% - 250 гр сахар – 150 гр Дополнительно: вишневый компот шоколадная крошка – 100 гр Ну что же? Начнем! Взбиваем яйца с сахаром до воздушной пенки. Добавляем просеянную муку и замешиваем не густое тесто. Выливаем в форму (смазываем маслом сливочным или растительным - не важно, как Вам удобно)...

Просто и максимально вкусно! Что нам понадобится: Шампиньоны – 1 кило Сахарный песок – 2 чайн.ложки Уксус 9% - 3 стол.ложки Душистый перчик 8-10 горошин Лавровый лист – 3-4 шт. Вода - 0,5 литра Гвоздика - 5-6 шт. Соль – 2 чайн.ложки Начнем: Соблюдайте пропорции и у Вас все получится. - Перебираем и промываем грибочки. Большие грибы разрежем на 3-4 части, более мелкие на ½. Учтем, при варки грибочки уменьшатся минимум в два раза. - Далее соединяем в ёмкости, которую поставим на огонь, все ингредиенты, кроме грибов...

Сезон клубники уже открыт – давайте запасаться витаминами на зиму. Совсем не трудоёмкий процесс! Самое главное, чтобы наше варенье не забродило в процессе хранения. Вот несколько пунктов для сохранения варения: - хорошо промытые ягоды - соотношение ягоды/сахар – 1 к 1 - простерилизованные банки и крышки Что нам понадобится: 1 кило клубнички 1 кило сахарного песка 1 ч.л. лимонной кислоты Ну что ж! Начнем: 1. Самое не любимое занятие – это подготовка ягод. Клубничку надо тщательно помыть. Если потребуется, промойте каждую ягодку...

Мне кажется это самый демократичный вариант чизкейка. Вот на пример мой муж не любит творог, соответственно рецепт с творогом и творожным сыром отметается. Рецепт с маскарпоне - ну очень не дешевый! Сегодня мы приготовим чизкейк с начинкой из сметаны. Что нам понадобится для коржа: - 400 гр. песочного печенья - 150 гр. растопленного сливочного масла ванилин или ваниль Для начинки: - 2 банки сметаны 25% по 400 гр. - 200 гр. сахарной пудры - 4 куриных яйца - 2 ст. л. крахмала и цедра лимонная 1 ст...

5 минут – тесто готово! Если Вас одолевает страх и боязно замешивать дрожжевое тесто или у Вас на просто мало времени – обязательно опробуйте этот вариант! Этот тесто подойдет и для пирожков, и для булочек, плюшек, ватрушек, для пирогов с начинками, и для пиццы тоже. В холодильной камере это тесто хранится до 3х суток и не перекиснет. Что нам понадобится: Теплое молочко - 0,5 л. Мука просеянная – 5 стаканов Сахарный песок – 1,5 ст.л. Соль – ½ ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Дрожжи – 1 пак (11 гр...