Найти тему
Статьи
Тыквенный суп с чечевицей и киноа
Время приготовления 30 - 35 минут. Активное около 10-15 мин., время варки 20 мин. Ингредиенты: Возможно добавление фарша Вода или бульон 2 л. Процесс приготовления: В кастрюлю или чашу мультиварки налейте воду или бульон. Поставьте на сильный огонь, мультиварку на режим приготовления супа в зависимости от её модели. Тыкву, картофель, морковь, лук почистить и измельчите в блендере до состояния мелких кусочков. Конечно все это можно порезать ножом, но с кухонным помощником измельчителем процесс нарезки значительно сократиться...
4 года назад
Суп из тыквы с фасолью
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом в котором присутствует тыква. Будем варить простой и сытный суп из тыквы с фасолью. Сытный он за счет фасоли и фарша. Так как мы к тому же не будем ничего пережаривать, то суп получиться еще и диетическим и умеренно калорийным. Этот суп можно приготовить как в кастрюле, так и в мультиварке (так быстрее разваривается фасоль). Состав: Фасоль мелкая - 2 стакана Тыква - 300 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 200 гр. Картофель - 2 шт. Фарш - 200 гр. Вода - 3 литра Приготовление: 1...
5 лет назад
Морковный пирог с кокосовой мукой
С недавнего времени я стала задумываться о выпечке на кокосовой муке и эта идея казалась мне довольно привлекательной, но полностью переходить на выпечку только на кокосовой муке не хотелось. Всё таки мне кажется более привлекательной традиционная выпечка на пшеничной. Я долго думала, как же это все совместить и тут в один прекрасный момент мне пришла идея просто заменить часть пшеничной муки на кокосовую. Надо сказать, что мой эксперимент удался, пирог получился очень вкусным, в меру мягким и ярким, готовиться легко и быстро...
5 лет назад
Рыбный суп с рисом на скорую руку
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как быстро приготовить рыбный суп с рисом. Не секрет, что особенно зимой хочется чего-то разогревающего. И это конечно супы, а если вы съедите его еще и с маринованным имбирем, то суп приобретет еще и противовирусные свойства. Имбирь помогает при первых признаках простуды. И так, состав: 1. Рыба (у меня форель). 2. Картофель - 6 шт. если мелкая. 3. Морковь - 1 шт. 4. Рис 1 стакан сухого риса. 5. Вода для бульона 3 литра. 6. Маринованный имбирь как дополнение к блюду...
5 лет назад
Салат из свёклы, заготовка на неделю
Как известно свекла содержит в себе множество полезных веществ и рекомендуется к ежедневному употреблению, а чеснок способен снижать холестерин и применяется как антимикробное средство для профилактики простуды. Сегодня хочу поделиться рецептом простого, вкусного, а главное витаминного салата из свеклы, который может простоять неделю в холодильнике. Вам не придется готовить его ежедневно, но вы будете иметь возможность добавлять его каждый день к любым блюдам. Это не займет много времени и добавит больше витаминов в ваш рацион...
128 читали · 5 лет назад
Идея для витаминного завтрака
Иногда на завтрак хочется чего то особенно свежего и в то же время лёгкого, особенно после новогодних каникул, когда пришлось много есть. Предлагаю идею довольно низкокалорийного овощного-фруктового мультивитаминного завтрака. Вам понадобиться: Яблоко - 1 шт. потереть на крупной терке. Морковь мелкая - 1 шт. так чтобы на тарелке было 100 гр натертая на ёлкой терке (можете взвесить на кухонных весах). Свекла 100 гр. - потереть на мелкой...
5 лет назад
Рисовая каша с тыквой, быстрый вариант
Сегодня расскажу как приготовить быстрый вариант рисовой каши с мускатной тыквой на молоке. Каша получается своеобразная, не разваристая, рис довольно твердый, тыква доведена до полуготовности, что обеспечивает большую сохранность витаминов при приготовлении. Все время приготовления занимает 30 мин. Количества хватит на 3-4 порции. Для приготовления Вам понадобиться: Кусочек тыквы - 200 гр. Смесь риса (продолговатый и круглый) - пол стакана. Соль, сахар по вкусу. Кусочек сливочного масла - 20 гр...
5 лет назад
Салат из пекинской капусты ферментированный
Первый вариант. Состав: Пекинская капуста - 500 гр. Морковь - 1 шт. Сельдирей - 100 гр. Дайкон - 100 гр. Маргеланская редька - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль 1 ст. л. Второй вариант. Состав: Пекинская капуста - 500 гр. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ст. л. Способ приготовления: Все тщательно помыть, почисть, нашинковать пекинскую капусту, морковь, свеклу смешать с солью помять как для квашенной капусты, лук порезать полукольцами, добавить к капусте...
5 лет назад
Витаминный салат с луком пореем
Время приготовления 15 мин. Состав: Яблоки твердых зеленых сортов - 3 шт. тщательно помыть, очистить от кожицы если очень твердая, порезать дольками (измельчить при помощи блендера или натереть на терке). Лук порей 1 крупный стебель, помыть, порезать кружочками или измельчить в блендере, измельчителе и т.п.. Корица порошок 1 ч.л. или любые специи по вкусу. Соль, сахар. Лимонный сок 2 ст.л. Способ приготовления: Измельченные яблоки и лук порей хорошо смещать со специями, солью, сахаром и лимонным соком, дать постоять 2 часа при комнатной температуре...
5 лет назад
Морковь по-корейски своими руками
Самые полезные заготовки - это сделанные из собственно выращенного сырья и на своей кухне). Как известно морковь содержит множество витаминов и микроэлементов полезных для здоровья, что особенно актуально зимой. Есть ее можно ежедневно добавляя во все блюда (каши, супы) непосредственно в тарелку, избегая термической обработке. К тому же добавить уже приготовленную морковь не займет много времени, но существенно разнообразит блюда.   Рецепт моркови по-корейски прост в приготовлении и не занимает много времени...
5 лет назад
Как правильно выбрать финики?
Финики содержат множество микроэлементов и аминокислот, таких как кальций, железо, фосфор, натрий, магний, сера.  Они прекрасно насыщают и придают сил. Им приписывают свойство укреплять здоровье и даже продлевать жизнь. На основе фиников можно приготовить множество разнообразных блюд. Естественная сладость способна уменьшать количество сахара в приготавливаемых блюдах или просто исключать его. Как же правильно выбрать наиболее полезные плоды?  Конечно лучше всего приобретать финики там где они растут,...
5 лет назад
Как сделать кокосовую стружку?
Время приготовления: 20 минут. Самое полезное это сделанное своими руками в домашних условиях. Поэтому сегодня мы займемся изготовлением кокосовой стружки для десертов сами. Для этого нам понадобиться кокос. Как определить спелый кокос? Кокос должен быть тяжелым на вес и иметь внутри себя жидкость (это определяется путем встряхивания). Если вы не слышите бульканья или его совсем нет, это означает, что кокос старый или его стенки повреждены. Также внешний вид кокоса должен быть без повреждений, трещин, дефектов роста...
5 лет назад