Подарок хозяюшкам

Пирог «Обеденный» 500 г сдобного теста, 1 ст гречневой крупы, 600 г отварной говяжьей печени, 3 луковицы, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло Сварить из крупы кашу Печень нарезать соломкой Тонко нашинковать лук и обжарить на масле Соединить кашу, печень, лук, добавить соль, перец и перемешать Тесто раскатать в прямоугольный пласт На половину пласта выложить начинку, другой половиной накрыть Защипать со всех сторон Верх и швы смазать сырым яйцом Выпекать 1 ч при 200 градусах Пирог «Находка»...

Салат "Здоровье" 2 огурца, 2 моркови, 100 г зеленого салата, 0,5 ст сметаны, 0,25 лимона Огурцы, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой Листья салата порвать руками Все перемешать и заправить сметаной, добавить лимонный сок, соль, сахар Салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками Шопский салат 4 помидора.3 огурца, 1 сладкий перец, 1 салатная луковица, 200 г брынзы, 4-5 веточек петрушки, 3 ст л растительного масла, соль и черный молотый перец Огурцы, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками...

Суп-пюре из лука 6 луковиц, 1 морковь, 1 репа, 1 лук-порей, по 1 корню сельдерея и петрушки, 3 ч л муки, 2 желтка, 100 г сметаны Нашинковать лук, пассировать до золотистого цвета Морковь, репу, лук-порей, коренья порезать и сварить вместе с луком Процедить и просеять Разболтать 0,5 ст остывшего отвара с мукой Закипятить отвар и влить тот, что с мукой Добавить пюре из овощей Когда суп закипит и загустеет, добавить масло, 2 желтка, разболтанных со сметаной...

Шоколадный кекс в кружке 2,5 ст л муки,2 ст д сахара, 1 ст л какао, яйцо, 1,5 ст л растительного масла, 1,5 ст л молока, 0,25 ч л ванильного экстракта, 1 ст л шоколадной стружки, 0,25 ч л разрыхлителя, щепотка соли Все ингредиенты, кроме стружки, поместить в керамическую кружку и перемешать Сверху посыпать стружкой Выпекать в микроволновке 3,5 мин на максимальном режиме Торт «Медовик» или медовый(сметанный)? Для теста: 3 яйца, 1,5 ст сахара, 100 г сливочного масла, 0,5 ст молока, 4 ст л меда, 2 ч л соды, 5-6 ст...

Бутерброд гиль капрезе 4 ломтика хлеба, 1 помидор, 150 г моцареллы, 4 ст л соуса песто, 2 ст л оливкового масла, перец по вкусу Для соуса: 125 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 0,3 ст кедровых орехов, 2 пучка свежих листьев базилика, 0,5 ст оливкового масла Листья базилика крупно порезать Чеснок – пластинками Базилик, чеснок, пармезан, орешки и масло измельчить в блендере Выложить ингредиенты на обжаренный хлеб и накрыть вторым куском Готовить на гриле до золотистой корочке и пока сыр не расплавиться...