КАК ЕДА ВЛИЯЕТ НА СОН?
Недостаток сна связан с лишним весом: растет стрессовый гормон кортизол, растет тяга к калорийной еде, в мозгу немного притупляются зоны, отвечающие за контроль. Да и просто если человек меньше спит, он, скорее всего, больше ест, потому что бодрствует.
Но интересна и обратная связь: как еда влияет на сон? Оказалось, она тесно связана с его качеством, скоростью наступления, фазами сна, глубиной и тд.
УГЛЕВОДЫ.
Высокоуглеводный ужин или углеводы с высоким гликемическим индексом, съеденные за пару часов до сна, ускоряют засыпание и улучшают сон...