Гастрономический экстазъ

Оладьи для правильного питания. Очень вкусно и полезно. Приветствую Вас, мои дорогие читатели. Недавно, я открыл для себя интересный, простой и вкусный рецепт оладий из кабачка. Хочу сразу же поделиться им с Вами. Для приготовления нам понадобится: Приступим к подготовке наших оладий. 1. Кабачок очистить от кожуры и удалить семечки. Трем на средней терке. Необходимо избавиться от лишней влаги, отжав всю воду руками. 2. Добавим к кабачку муку, соль,перец, измельченный чеснок...

Классный лимонад в летний зной. Добрый день, уважаемый читатель. Нам обещают жаркое лето, поэтому хочу поделиться с Вами рецептов классного лимонада. Приступим к приготовлению. Из ингредиентов нам понадобится : 1.Для начала подготовим наши ингредиенты. Необходимо тщательно вымыть наши фрукты, выжать сок 1 лайма и 1 лимона. Дольки фруктов не выкидываем, они нам еще понадобятся. Сразу нарежем на некрупные кусочки. 2.Подготовим мяту. Листья освободим от стеблей. Нарежем мяту на мелкие сегменты. 3...

Простейший, нежный, сочный, обалденный! Добрый день, дорогие друзья. Настало время отпусков, поездок на дачу и просто выходных на природе. Хочу с Вами поделиться классным рецептом маринования шашлыка. Сразу скажу, что заготовку будем делать за 24 часа до готовки. Из ингредиентов нам понадобится: 1. Свиная шея - 3кг 2. Лук репчатый - 1.5 кг 3. Соль, перец по вкусу. Приступим к маринованию мяса. 1. Подготовим ёмкость для маринования. Нарежем полукольцами лук. Лук присолим и начнем массировать, в течении минут 3-4, пока лук не даст сок...

Добрый день, дорогой читатель. Сегодня хочу рассказать как приготовить вкусный чахохбили из курицы. Вариаций рецептов много, хочу разобрать сегодня рецепт "по-грузински". Нам понадобится: Итак, приступим к приготовлению. 1. Подготовим курицу. Помоем, разделаем на порционные кусочки ( вы можете не заморачиваться и купить Вашу любимую часть курицы) 2. Разогреем сковородку с высокими бортами, добавим оливковое масло, обжарим на среднем огне нашу курочку. 3. Разогреем еще одну сковородку. Порежем лук и болгарский перец полукольцами...

Привет, дорогой читатель. Хочу сегодня поговорить о яйцах. Сколько по времени надо варить яйцо, что бы оно было правильной структуры. Еще хочу рассказать о своих 4 топовых блюдах, которые я в первую очередь люблю есть, а во вторую- готовить. Начнем с простого, сколько все таки нужно готовить яйцо? I. Отварные яйца. Запомните: яйца трескаются от больших перепадов температур, вытащите яйцо за 10 минут до готовки и тщательно помойте их. Нальем холодную воду, выложим яйца, поставим на сильный огонь...

Привет, дорогой читатель. Сегодня хочу рассказать как правильно варить манную кашу! Все мы помним ее из детства, и как все дети, воспринимали ее как наказание. Но повзрослев, лично я для себя открыл ее по новому. Мне очень нравится ее вкус. Потом я узнал что каша богата клетчаткой, кальцием и легкоусвояемым белком. Так что, совмещаю приятное с полезным. Но, я долго выводил формулу идеальной каши, без комочков, не слишком густая и не слишком жидкая. Но, теперь я знаю формулу идеальной манной каши!!! Хочу поделиться ею с Вами ( рецепт на 1 порцию)...

Привет, дорогие читатели! Хочу поделиться с Вами рецептом сногсшибательной цитрусо-яблочной утки. Процесс приготовления у Вас потребуют неких манипуляций в подготовке и самой готовке. Наберитесь терпения. Из ингредиентов нам потребуется : Итак приступим: 1. Тщательно вымоем утку. При необходимости, обожжем перья, которые остались на тушке. 2. Подготовим маринад. 3 апельсина, выжмем сок, добавим соль, перец,немного воды, 1 ст. ложка меда. Полученной смесью необходимо нашприцовать наиболее толстые места (грудки и бедра)...

О вкусовых предпочтениях Владимира Путина известно не много. Сам президент однажды поделился, что в еде не привередлив. «Если есть выбор между мясом и рыбой — предпочту рыбу, из мяса люблю баранину. К сладкому равнодушен, не считая мороженого. Давно привык к зеленому чаю. Когда куда-то приезжаю, с удовольствием пробую местную кухню», — рассказывал Путин. В 2003 году в калининградском кафе «У дороги» он заказывал уху, расстегаи с красной икрой, копченного угря и блинчики с земляникой. В 2008 году...

Картофельное пюре. Как много в этом словосочетании. Помню в детстве бабушка часто мне его готовила, у нее получалось очень знатное пюре. Прошло много лет с тех пор, осталось неизменным одно- рецепт. Передается из поколения в поколение, я знаю, что по этому рецепту будет готовить и мой сын. Хочу поделиться им и с Вами. Нам понадобится: 1. Сварим картофель. Разрежьте его на половинки или на четвертинки (в зависимости от размера картофеля)...

Привет, дорогие друзья. Сегодня хочу рассказать Вам как правильно и вкусно сделать обалденных раков. Самое главное правило- готовить только живых раков. После покупки , когда вы пришли домой, поместите раков в холодную воду на час. Потом необходимо хорошо промыть от тины и песка. Из ингредиентов нам понадобится : Итак, приступим. 1. Вскипятим воду...

Вы тоже это видите?? Вот такая картошка у меня получилась на днях. Забегу вперед - это очень вкусно. Мы всей семье были просто в восторге. Для того, что бы у Вас получилась такая же красота, Вам понадобится: Приступим к приготовлению. 1. Поставим поварить наш картофель в подсоленной воде минут 10. 2. Смешаем нарши травы. В некую тару снимем семена тимьяна и розмарина с веточки, чеснок, сняв верхнюю шелуху, помоем, раздавим и отправим к семенам, добавим 2 ч. ложки оливкового масла. В другую миску : 3 ст...

Привет, дорогой читатель! Хочу рассказать про офигенную грибную подливку. Я очень уважаю грибы, поэтому для меня это подливка много значит) Готовится просто и быстро, вкус - отменный, насыщенно- грибной, вообщем советую! Из ингредиентов нам понадобится: Приступим к приготовлению: 1. Обжарим лук на среднем огне ( 5 минут). Порубим чеснок на мелкие сегменты, добавим к луку на 2 минуты...