ПРАВИЛЬНО И СО ВКУСОМ

Необходимые ингредиенты: Процесс приготовления: Источник: attuale.ru

В рационе человека обязательно должна присутствовать рыба – источник кальция, фосфора, белка и жирных кислот. Рыба популярна в детском и диетическом меню. Это очень полезный и нужный человеку продукт. Один из любимых видов рыбы на нашем столе – треска. Она богата витамином В12, полезными микроэлементами, а мясо её содержит мало калорий. В этой рыбе полезно все – и белое плотное мясо, и печень, и икра. Готовить её приятно и легко, тем более, если знаешь необычный и вкусный рецепт. Рыба в кляре – уже деликатес...

Уникальный способ приготовить брокколи в духовке так, чтобы по вкусу она была приятна всем, – это запечь ее под сыром и майонезом. Такой вариант не требует много времени для подготовки, и продукты для угощения нужны самые простые. Если вам хочется приукрасить брокколи, на дно формы можно выложить кольца лука, а затем, перед тем как наливать майонез, слой шампиньонов. Это будет более праздничный и довольно интересный вид данного блюда. Вообще, брокколи очень полезна, и было бы не плохо включить ее в свой каждодневный рацион...

Продукты (на 4 порции) Яйца - 4 штСыр твердый - 50-70 г Майонез - 2 ст.ложки Чеснок - 2 зубчика Зелень петрушки - 2-3 веточки Перец - 1 щепотка Соль (по желанию) - 1 щепотка Источник:russianfood.com

Оригинальное блюдо, фаршированные яйца. Ингредиенты: яйца рис рыба, которую вы любите огурец заправка( йогурт +горчица), а так кто какую любит соль, специи, зелень по вкусу Итак, отрежьте от яйца верхушку, это будет шляпка...

Бональная фраза : "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок". А ведь она работает. Какой мужчина устоит перед тарелкой ароматного и вкусного борща. Ингредиенты Для бульона: вода — 1,5–2 л свинина или говядина на кости — 400 г свёкла — 2 шт морковь — 1 шт лук — 3 шт томатная паста — 2 ст. л. подсолнечное масло — 4–5 ст. л. лимонная кислота или сок лимона капуста белокочанная — 300 гр картофель — 4 шт соль, лавровый лист, зелень — по вкусу Бульон вкуснее и наваристее будет именно с мясом на кости...

Тарт готовиться очень просто и быстро, а результат никого не оставит равнодушным) Ингредиенты: Для теста: масло сливочное-80 гр мука -160 гр желток- 1 шт сахар- 1 ч.л. Для начинки: шоколад-80гр сливки (20% можно меньше) -300 мл масло сливочное-20 гр яйца- 2шт Тесто: холодное сливочное масло натираем на терке, всыпаем муку и растираем руками. Далее добавляем яичный желток и сахар, замешиваем тесто.Необходимо делать это очень быстро, что бы масло не растаяло. В форму выкладываем тесто и формируем бортики высотой где-то 3см...

Чем накормить маленького непоседу? Ловите рецепт картофельные ньокки Ингредиенты: картофель-800 гр яйцо-1 шт мука -300 гр сыр твердый-30 гр сметана по вкусу соль и приправа по вкусу (чеснок сушеный, укроп, петрушка)...

Ванильная пасха Приготовим пасху легко и просто! Ингредиенты: Творог — 600 гр Цукаты, изюм,курага, орешки — 200 гр Сахарная пудра или сахар— 80 гр Сливки 35% — 150 гр Желток — 3 шт Цедра лимона или апельсина — 1 шт Ванильный сахар Смешиваем творог, сахарную пудру или сахар, цедру лимона. Все перемешиваем. Добавляем предварительно замоченную курагу и изюм , цукаты.Все взбиваем блендером. В отдельной кастрюльке смешиваем сливки и желтки...

Котлеты куриные с сыром Ингредиенты: филе куриное -800гр яйца-1 шт кефир -10мл сыр -100гр лук мука цельнозерновая -20ст.л. соль и специи по вкусу можно добавить зелень Итак мелко рубим куриную грудку, трем сыр на средней терке, режем лук, взбиваем яйцо, добавляем соль и специи, зелень. Из всего этого делаем фарш. Затем постепенно вливаем кефир, и следим чтобы наш фарш не стал жидким...

Кулич без сахара, муки и даже масла. И так нам понадобиться: для теста: творог мягкий 250г яйца 3 шт отруби овсяные 1 ст мука овсяная 1ст мука рисовая 1ст молоко горячее 200мл орешки, сухофрукты на ваш вкус-150гр разрыхлитель(сода) 1ч.л. соль щепотка подсластитель по вкусу ваниль для глазури: горячее молоко 200мл кукурузный крахмал 1ст.л. Приступаем к готовке. Смешиваем мягкий творог и 3 яйчных желтка, вмешиваем подсластитель (например, 10 мерных ложек фит-парада, количество...

Рецепт вкусного кулича! Ингредиенты: Для теста нам понадобится: 250 гр творога 50 гр сливочного масла 2\3 стакана сахара и 2\3 ч.л. соли 2 яйца 1 желток 2 стакана муки 2\3 стакана изюма 1\2 стакана цукатов ванилин опара Опара: 1/4 стакана молока( чуть теплого), 1ст.л.с горкой муки,1ч.л сахара, 8 грамм сухих дрожжей. Все перемешать и поставить в теплое место, пока опара не увеличиться в 3-4 раза. Затем взбить 2 яйца и 1 желток с сахаром до бела (3-4 минуты на большой скорости миксера)...