Здесь поесть

Имея в наличии небольшой набор продуктов можно довольно быстро приготовить классику итальянской кухни - пасту карбонару. ТТХ рецепта: Время приготовления: 20 мин. Активное время: 10 мин. Сложность: 2/10 Бюджет: средний Что потребуется: Поехали: Ставим воду на огонь. Солим. Параллельно режем бекон. Тут я вспомнил что в морозилке остался бекон с прошлого раза, поэтому использовал его: Порезали, сразу отправляем на сковороду обжариваться: Пока бекон обжаривается, трем на мелкой терке пармезан...

В советское время был довольно распространен незамысловатый десерт - пирожное картошка. Готовили его в кондитерских из обрезков бисквитов, сгущенного молока, коньяка и т.д. Но, так как домашняя кухня - это не производство и собрать бисквитные обрезки было проблематично, существовал альтернативный вариант - не "ГОСТовский". О нем и пойдет речь в данном посте. ТТХ рецепта: Время приготовления: 2-3 ч. Активное время: 20 мин. Сложность: 2/10 Бюджет: низкий Что понадобится: Поехали: Сухари необходимо измельчить на мясорубке: В теплое молоко добавляем сахар и какао...

Довольно простой, но оригинальный рецепт куриной грудки. ТТХ рецепта: Время приготовления: 50-60 мин. Активное время: 10 мин. Сложность: 2/10 Бюджет: низкий Что понадобится (на порцию): Поехали: Для начала нужно подготовить мясо. Куриная грудка по своей конструкции состоит из двух частей - большого и малого филе. Та часть что обычно болтается снизу снизу - и есть малое филе. Нужно его отрезать: Так как большое филе довольно толстое, а нам это не подходит, делаем следующую манипуляцию: Разрезаем грудку по вдоль не до конца и разворачиваем...

Всем привет! Классика французской кухни - луковый суп. Довольно простое, ароматное и сытное блюдо. Суп очень согревающий, поэтому идеально подавать его зимой. ТТХ рецепта: Время приготовления: 1 ч. Активное время: 30 мин. Сложность: 3/10 Бюджет: низкий Что понадобится (на 4-5 порций): Поехали: Режем лук полукольцами толщиной примерно 2-3 мм: В глубокой кастрюле растапливаем сливочное масло, отправляем весь лук. Что бы сливочное масло не пригорело, можно добавить немного подсолнечного или оливкового: Обжариваем лук на среднем огне, периодически помешивая...

Всем привет! До безобразия простой, но при этом весьма интересный вариант приготовления куриных крыльев. Можно рассматривать это блюдо как идеальную закуску к пиву, а можно пикантное основное. ТТХ рецепта: Время приготовления: 1-1,5 час. Активное время: 10 мин. Сложность: 2/10 Бюджет: низкий Что потребуется: По ингредиентам - это всё! Всего три продукта. Поехали: Крылья разрезаем по фалангам, последнюю выкидываем. Она не нужна. Точнее, убираем в морозилку - в дальнейшем можно сделать из них бульон...