Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшую пиццу из творога. Ингредиенты: - Творог — 300 г. - Яйцо — 1 шт. - Соль — по вкусу. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 150–200 г (сколько возьмёт тесто). - Сметана — 2 ст. л. - Кетчуп — 2 ст. л. - Помидоры черри — 6–8 шт. - Креветки — 150–200 г (можно заменить на ветчину, курицу или грибы). - Сыр — 100 г (твёрдый или моцарелла). Пошаговый рецепт: 1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 2. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте тесто...

Приготовим вкусные и полезные хачапури. Что понадобится: - Творог — 300 г (рекомендуется мягкий, пастообразный) - Яйцо — 1 шт. - Белок — 1 шт. - Мука (на выбор: рисовая, овсяная, цельнозерновая) — 3 ст. л. - Разрыхлитель — 1,5 ч. л. - Соль — по вкусу - Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 150 г - Желтки — 2 шт. Как готовить: 1. В миске соедините творог, яйцо и белок. Посолите и взбейте до получения гладкой массы. 2. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам...

Всем привет! Приготовим вкуснейший салат с красной рыбой и томатами. Понравится всем, без сомнения! Ингредиенты: - Листья салата — 1 пучок. - Свежие помидоры — 1–2 шт. - Слабосолёная красная рыба (сёмга, форель) — 150–200 г. - Свежий огурец — 1–2 шт. - Творожный сыр — 100 г. - Оливковое масло — 2–3 ст. ложки. - Соус «Тонкацу» — 1–2 ст. ложки (по вкусу). - Лимонный сок — 1–2 ч. ложки. - Смесь семян (кунжут, льняные, тыквенные) — 1–2 ст. ложки. Как приготовить: 1. Подготовьте овощи - Листья салата промойте, обсушите и порвите руками или нарежьте...

Ингредиенты: - Картофель — 700 г. - Сыр — 80 г. - Сливки 10% — 100 мл. - Сметана — 3 ст. л. - Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Пошаговое приготовление: 1. Подготовка картофеля Я чищу картофель и нарезаю его тонкими кружками. Выкладываю в форму для запекания, солю и перчу по вкусу. 2. Приготовление соуса В отдельной миске я смешиваю сливки со сметаной, добавляю немного соли и чёрного молотого перца. Всё хорошо перемешиваю. 3. Сборка блюда Заливаю картофель получившимся соусом и равномерно посыпаю сверху натёртым сыром...

Всем привет. Приготовим вкусные грибы в аэрогриле. Ингредиенты: - Шампиньоны — 500 г. - Растительное масло — 2 ст. ложки. - Томатный кетчуп — 2 ст. ложки (или 1 ст. ложка томатной пасты). - Соус терияки — 1–2 ст. ложки. - Соль — по вкусу. - Чёрный молотый перец — по вкусу. Пошаговый рецепт: 1. Подготовка грибов Шампиньоны хорошо промойте. Чистить их необязательно. Если грибы крупные, разрежьте на 2–3 части. Мелкие можно оставить целыми. 2. Маринад Выложите...