Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Лето — сезон молодых, сочных кабачков. Если вы уже не знаете, куда их девать, а классические оладьи и рагу немного поднадоели, у меня есть для вас блестящая идея! Давайте приготовим несладкие вафли. Этот рецепт невероятно прост, а результат превосходит все ожидания. Вафли получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, с ярким сырно-кабачковым вкусом. Идеальный способ накормить полезным овощем даже тех, кто его обычно не жалует. Ингредиенты: - Кабачки молодые — 2 шт. (около 400 г). - Сыр твёрдый (например, «Российский», «Гауда») — 80 г...

Хрустящие, горячие бутерброды — идеальный завтрак или быстрый перекус. Аэрогриль делает хлеб поджаристым, а сыр — идеально тягучим. Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1. Подготовка ингредиентов Разогрейте аэрогриль. Натрите сыр на крупной тёрке. Ломтики хлеба при желании можно слегка смазать сливочным маслом с одной стороны — это придаст хлебу золотистую корочку. 2. Сборка бутербродов На ломтик хлеба выложите часть натёртого сыра. Сверху положите по 2 полоски бекона. Затем накройте ещё одним слоем сыра — так начинка лучше «склеится»...

Всем привет, приготовим вкусное дополнение к чаю. Для теста (примерно на 30–40 половинок): Мука пшеничная — около 350 г Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 70 г Сливочное масло или маргарин — 180 г Разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. Щепотка соли Для начинки: Варёное сгущённое молоко  По желанию: грецкие орехи измельчённые, крошка от бракованных половинок печенья — горсть Пошаговое приготовление: 1. Подготовка основы теста: В глубокой миске взбейте яйца вместе с сахаром и щепоткой соли до однородности и небольшого осветления массы венчиком или миксером...