Органик спайсиз

Когда хочется разнообразить свой летний рацион, можно вместо привычной курицы взять утиные окорочка, а вместо салата из огурцов и помидоров сделать быстрый гарнир из сочных сезонных абрикосов и лука. Всё делается проще простого, а в результате получается нарядное вкусное блюдо. Ингредиенты: · Утиные окорочка (или ножки/ бедра) - 800-1000 грамм · Абрикосы спелые, не мягкие - 500 грамм · Лук репчатый - 2 штуки · Масло сливочное и оливковое - по три столовые ложки · Приправа "Фарш домашний" - 2 столовые...

Лёгкие тефтели из говядины с тыквой - это простой рецепт, который поможет приготовить сытное диетическое блюдо быстро. К тому же, в этом блюде - море витаминов и полезных веществ. Ингредиенты: · Фарш говяжий - 600 грамм · Тыква - 600 грамм в очищенном виде (примерно 1 кг в неочищенном виде) · Лук репчатый - 2 штуки · Масло оливковое или топленое - 3 столовые ложки · Соль - по вкусу · Тимьян, мускатный орех, лавровый лист и белый перец - по желанию Готовим: 1. Тыкву очищаем от кожицы и семечек и нарезаем мякоть тыквы на кубики 1-2 см...

Если вдруг у вас в холодильнике скучает бутылка кефира, или от жары скисло молоко, то можно приготовить золотистые блинчики на кефире - отличный вариант для воскресного завтрака. Нам понадобятся: · Мука – 1.5 стакана · Кефир – 3 стакана · Кипяток – 1 стакан · Яйца куриные – 3 штуки · Соль и сода – по половине чайной ложки · Сахар – 3 столовые ложки · Масло топленое – 3 столовые ложки + немного масла для жарки · Сахарная пудра, мускатный орех, корица – для подачи по вкусу Готовим: 1. В глубокой миске или кастрюле венчиком смешиваем кефир, яйца и масло...

Как мы уже говорили в предыдущей статье (а точнее, в рецепте Лёгких котлеток из индейки), летом не хочется долго стоять у плиты, но хочется, чтобы обед всегда был вкусным и питательным. Одним из таких спасительных рецептов является тушеная капуста с индейкой - её можно есть и горячей, а можно и холодной. В жару это блюдо отлично насыщает, при этом не нагружает организм. Ингредиенты: · Филе индейки - 700 грамм · Кочан молодой капусты · Морковь - 2 крупные штуки · Универсальная приправа - 1 столовая...

Летом никому не хочется стоять у плиты часами, варить густые соусы, томить сложносочинённые супы. Лето - время быстрых и простых рецептов, время лёгкой еды, богатой белкой и овощами. Сегодня в качестве белковой составляющей предлагаем лёгкие котлетки из индейки, а на гарнир - овощной салат или просто огурцы с грядки. Ингредиенты: · Филе бедра индейки - 500 грамм (лучше, чтобы филе было комнатной температуры) · Яйцо куриное - 1 штука · Масло для жарки котлеток - топленое или оливковое · Соль - треть...