Качество жизни

Когда несколько лет назад мы собирались на фестиваль на Ладожском озере в формате палаточного городка, среди требований, которое выставили организаторы было - не мыть посуду химическими моющими средствами с ПАВами. В качестве альтернативы предлагался горчичный порошок. Цель была понятна - не навредить окружающей природе. К моему удивлению, горчица действительно прекрасно отмывала посуду. И за здоровье я была спокойна, ведь даже если она не смоется полностью, то вреда не будет, ведь это пищевой продукт...

Это был чудесный розовый силиконовый коврик на котором запекать картошечку было одним удовольствием - блюдо получалось восхитительным, ничего не пригорало. Не нравилось только одно - как его не мой, он все равно оставался жирным, как будто насквозь пропитался маслом. Я сдаваться не люблю, поэтому замочила его на часик в моющем средстве для посуды. Это не очень- то помогло, но вдобавок коврик пропитался еще и средством. Об этом свидетельствовали запах и вкус одеколона, который приобрели булочки после выпечки...

Тефлон замечательно служит, как антипригарное покрытие, но потенциально вреден для здоровья. Чем он вреден, я писала в предыдущем посте. На чем же готовить, чтобы не навредить себе и своим близким. На мой взгляд - выбор не велик, но все же он есть. Thermolon – это керамический нанокомпозит, в производстве которого не используется перфтороктановая кислота и который не содержит политетрафторэтилен, как в тефлоне. Материалы для получения термолона содержатся в природном песке: кремний, кислород и углерод...

Посуда с антипригарным тефлоновым покрытием очень распространена на наших кухнях, потому что она дает возможность готовить без проблем - пища не пригорает, посуду легко чистить. Американское агентство по защите окружающей среды (EPA) из соображений безопасности запретило изготавливать посуду с тефлоновым покрытием. Тефлоновое покрытие можно назвать условно безопасным материалом. Тефлон - это торговое имя синтетического полимера – политетрафторэтилена ( PTFE ), для производства которого используется перфтороктановая кислота (PFOA)...

А вы так сможете? В 70 лет построить дом своими руками, гонять на автомобиле, разводить пчел. Это мотивирующее видео про жительницу Удмуртии, которая в 70 лет ведет очень активную жизнь. А это то, что нужно, на мой взгляд, чтобы не растерять порох из пороховниц и ягод из ...

Все началось с того, когда я полезла в интернет искать народное средство для лечения кашля у детей. Я нашла, на мой взгляд, замечательный рецепт на основе корицы и меда! Но я нудная, мне надо знать конкретно, какие вещества способствуют выздоровлению, поэтому стала копать глубже. И тут я узнала про него - кумарин! Кумари́н  — лактон о-оксикоричной кислоты. Он содержится в корице и чрезмерное его употребление вызывает головные боли и повреждения печени. Причем, больше всего этого вещества содержится, в так называемой, китайской корице - кассии...

Польза любого растительного масла зависит от технологии его изготовления. Давайте разберемся, что нам продают под названием “растительное масло”. Существует три способа получения масла из семян: Сырье не нагревают, а просто отжимают под прессом. Масло сохраняет все полезные свойства и витамины. Есть у такого масла и недостатки - на нем нельзя жарить, оно недолго хранится и цена значительно выше. 2. Горячий отжим. Сырье нагревают и также отжимают под прессом. Такой способ обеспечивает больший выход продукта...

Кууупиии собаку!!! Я, думаю, каждому родителю знакомы эти слова. Не знаю, откуда у меня эта установка, но я до сих пор считаю, что у ребенка должно быть какое-нибудь безобидное животное. Вроде, приучает детей к ответственности и порядку, хотя весь мой опыт этого не подтверждает. Вот и у нас назрел вопрос, когда дети 5 и 6 лет больше не захотели мириться с отсутствием “мягкого и пушистого”. Выбор от обратного занял какое-то время. Собака даже не обсуждалась. Это совсем не вариант для мамы, задерганной двумя беспокойными погодками...

Часто знакомые с ухмылкой говорят, когда узнают, что я не курю, не пью алкоголь, внимательно вчитываюсь в состав продуктов и стараюсь заниматься спортом (хотя для меня это еще та аскеза): "Здоровенькой хочешь помереть?" На что я непременно отвечаю: "Да, именно - здоровенькой! Хочу умереть в своей памяти, на своих ногах, а не прикованной к постели, и не мучить близких своими болезнями". Не знаю, как получится, не все зависит от нас, но я к этому стремлюсь. Вести здоровый образ жизни нелегко, потому что столько вредных соблазнов вокруг...