Найти в Дзене
Рулька по баварски.
Описывается рецепт: Рулька по баварски. Нежное и ароматное блюдо. Чтобы приготовить рульку по баварски нужно правильно выбрать, из чего будем готовить. Выбираем переднюю рульку. Она более мясистая, мало сала и нет сухожилий. Обращайте внимание на целость шкурки. Цвет мяса должен быть бело-розовый. Это указывает, что животное было молодое и получится сочное и нежное наше блюдо. Приступаем к приготовлению. В большую миску выкладываем пол чайной ложки тимьяна, треть чайной ложки розмарина, сверку укладываем рульку, перчим, солим по вкусу...
279 читали · 7 лет назад
Баклажаны по корейски
Здесь будет описан истинно корейский рецепт баклажан. Баклажаны по корейски. Грамм 700 баклажан помоем и порежем вдоль тела на дольки так, чтобы каждая долька была с кожицей и примерно одинакового размера. Заготовленные баклажаны помещаем в дуршлаг, солим, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 2-3 часа чтобы овощи отдали сок. Тогда они меньше берут масла при жарке. 2 болгарских перца режем соломкой вдоль. Половинку острого перца тоже режем соломкой, но поперёк, предварительно очистив от семян и перегородок...
7 лет назад
Рулет с сыром и фаршем
(предварительно порезанную) луковичку,треть чайной ложки сушеного молотого чеснока,столько же базилика,пол чайной ложки приправы  к мясным блюдам. Солим.Вбиваем одно яйцо и  перемешиваем до однородности. Отбиваем фарш, чтобы  вышел воздух и фарш стал плотным. На стол укладываем 2-3 слоя пищевой плёнки и на неё выкладываем фарш.  Формируем прямоугольник размером примерно 30 на 40 сантиметров. 150 грамм сыра натираем на крупной тёрке о посыпаем фарш сыром, оставляя края свободными. Сыр придавливаем лопаткой и заворачиваем рулет в пищевую плёнку...
7 лет назад
Мясной хлебец с сыром.
Здесь описан рецепт очень вкусного и питательного хлебца мясного с сыром в мультиварке. Готовим мясной хлебец с сыром. лук (2 луковицы) мелко порежем. Примерно 120 гр. твердого сыра нарезаем небольшими кубиками. Зелень промыть и тоже мелко порезать. Помидоры порезать кольцами. Теперь наливаем немного масла в мультиварку,выбираем режим обжарка овощи.Как только мультиварка нагреется-опускаем лук.  Обжариваем 5 минут, прибор отключаем, лук выкладываем на тарелку и даём немного остыть. В фарш добавляем зелень, нарезанный кубиками сыр...
7 лет назад
Вкусная свиная рулька.
Лавровый лист, душистый и чёрный перец, рульки с чесноком укладываем в кастрюлю, солим и заливаем хлебным квасом так, чтобы покрыть рульки почти полностью. Закрываем, выбираем режим - тушение мяса два часа, сто градусов. Через два часа достаём аккуратно рульки. Пока продукт остывает - мы смешаем половину стакана соевого соуса, пол стакана кваса и ложку жидкого мёда. Одну рульку разрезаем вдоль кости и удаляем её. Аккуратно сворачиваем рулетом и перевязываем толстой ниткой...
156 читали · 7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала