Вкусные рецепты

Для приготовления закусочного пирога не обязательно наличие муки. Приготовить вкусный пирог для перекуса можно из обычного тонкого лаваша. Основой данного пирога будет лаваш, причем не в целом виде, а разорванный на мелкие кусочки. Отсюда и название пирога – «Разорванный». Также в данном пироге обязательно наличие яиц. Без них сделать не получится. А вот с начинкой можно пофантазировать. Подойдет практически всё. Я сделала пирог с начинкой из моркови, маринованных огурцов и сыра. Пирог готовлю на сковороде, очень быстро и просто...

Баклажаны активно используются в кулинарии. Их варят, жарят, запекают, тушат, маринуют, используют для приготовления салатов, а также едят сырыми. Многие новые сорта не требуют вымачивания, поскольку лишены горечи изначально. В этой статье Мы поговорим о пользе и вреде баклажан. Как правильно выбрать баклажаны. Если на плоде имеется сеточка морщинок, то не следует приобретать их. Состав и калорийность. В овощах содержатся K и Mg, они полезны для людей в возрасте, они улучшают деятельность сердца и сосудов, мозга, нервной системы...

Большие, с тонким мучным слоем и большим количеством начинки, каким-то образом распределившейся до самых краев - такие пирожки в былые времена продавали на вокзалах и в школьных столовых. Казалось, что они просто огромны, хотя вес их около 120 г. И в наше время, благодаря легкости приготовления, скромной себестоимости и прекрасному вкусу, эти вокзальные пирожки домашнего приготовления очень популярны. Ингредиенты на 11 шт. пирожков стандартного размера: Приготовление займет 1,5 часа: 1. Чтобы картофель отварился быстрее, разрезать его на кубики...

Хотите сытно и вкусно поужинать? Тогда обязательно приготовьте кадичу. Это блюдо представляет собой жареную свинину с овощами и специями, которая, наверняка, понравится любителям острых закусок. Впрочем, если вы не сторонник пикантных блюд, при приготовлении остроту кадичи можете регулировать по своему вкусу, добавив меньшее количество специй и острого перца (или вообще обойтись без него). Ингредиенты: 1. Прежде, чем приступать за приготовление кадичи, подготовьте сначала баклажаны. Овощи помойте, предварительно отрезав хвостики, нарежьте крупными дольками (средней длины)...

Невесомые, словно пушинки, очень мягкие, с натянутой глянцевой корочкой, до отказа заполненные яблочной начинкой - эти медовые пирожки просто фантастические. Включение в рецептуру меда делает тесто очень удобным для работы - мягким, послушным, еще и ароматным. Ингредиенты на 16 пирожков стандартного размера: Начинку подготовить перед использованием: Еще понадобится яйцо для глянцевой корочки. Приготовление длится 2,5 часа: 1. Чтобы тесто быстрее забродило, запустить сначала опару, растворив в молоке дрожжи, ложку меда (от общего количества), 3 ложки муки...

Салат этот может показаться аналогичным самому известному на всем постсоветском пространстве салату "Оливье". Но вкус его все же другой, а причина того кроется в особом способе приготовления картофеля, необычной заправке и нарезке соломкой всех ингредиентов, что существенно меняет вкусовые ощущения. Ингредиенты: Для соуса-заправки: Приготовление займет 15 минут. 1. Сразу стоит приготовить соус-заправку. Для этого в высокой емкости перебить блендером вареные яйца с горчицей. 2. В 2-3 приема влить масло, не выключая блендер...

Считается, что человек является уникальным существом животного мира по причине возможности осознавать собственную конечность. Сейчас эти взгляды переосмысляются и появляются новые данные. Тем не менее, используем эту концепцию для дальнейшего обсуждения, так как в целом фактология здесь не имеет такого значения, как сам факт того, что люди явно осознают ограниченность собственного пребывания в теле. Для точности отметим, что возможность экзистенциальных переживаний у медведя на северном полюсе или скажем дельфина ничуть не отрицается...

У каждого бывают «ленивые дни», когда совсем не хочется идти в магазин и что-то готовить. Имея в запасе мясо и картофель можно сделать очень вкусное блюдо, которое является постоянным гостем на столе каждой грузинской семьи – оджахури. В чем же особенность этого блюда? Мы привыкли готовить мясо с овощами вместе, но в этом рецепте все готовится отдельно. Это и насыщает оджахури особом вкусом. Ну и конечно нам не обойтись без специй и чеснока, которые используются грузинами почти в каждом блюде. Время приготовления: 60 минут...

Когда время на готовку ограничено выручить могут простейшие рецепты, которые проверены временем. Хорошим примером служит бефстроганов - блюдо русской кухни, состоящее из говядины и соуса. Бефстроганов очень легок в приготовлении и не требует дорогостоящих продуктов, поэтому обязательно попробуйте освоить этот рецепт. Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты на 2 порции: 1. Мякоть говядины нарезаем средней соломкой. Если вы выбрали слишком толстый кусок мяса, то предварительно его можно слегка отбить...

Часто в жизни бывают так называемые «черные» полосы, когда денег не то чтобы нет, но как-то уж совсем мало. А есть-то хочется. И домашним тоже. А цены на мясо кусаются, рыбу тоже уже не каждую себе можешь позволить, остается курица… А вот что из неё приготовить? Если зажарить или запечь целиком, то улетит со стола за один вечер. А ведь можно ее растянуть на несколько дней, разделив на части и радуя домашних каждый вечер новым блюдом. Предлагаю вам очень экономные рецепты. Итак. Покупаем одного довольно-таки приличного курчонка, весом около двух килограммов...

Как сделать омлет пышным, и чтобы он не опал через пару минут? Этот вопрос мучал меня не один год. И вот наконец-то секрет раскрыт! Основное правило - не нужно использовать блендер. Для оптимального результата достаточно просто смешать молоко с яйцами, используя венчик или обыкновенную вилку. Ещё одна тонкость - ингредиенты лучше нагреть до комнатной температуры, прежде чем начинать готовить. Поэтому за некоторое время до приготовления омлета лучше достать яйца и молоко из холодильника. Но это не так принципиально, просто при комнатной температуре легче смешать все ингредиенты...

Тыква и шпинат продаются свободно, но очередь за ними не выстраивается, мимо них проходят, внимания не обращают. Этот рецепт гарантирует самое приятное знакомство с полезными продуктами, которые без повода и сильной нужды никто не подумает домой принести. Малое количество калорий и масса полезных свойств прилагаются в виде бонуса. И для зрения, и для пищеварения, и для водно-солевого обмена, и для профилактики множества болезней, плюс витамины и макроэлементы, за которыми не придется ходить в аптеку...