Готовим вместе

Гуляш – простое и универсальное блюдо под любой гарнир. Шампиньоны отлично подходят для его приготовления, а с кусочками нежного куриного мяса гуляш получается более насыщенным и сытным. Грибы и куриное мясо готовятся очень быстро, поэтому гарнир и основное блюдо можно приготавливать одновременно. В гуляш можно добавить овощи, такие как болгарский перец и помидоры, они только обогатят вкус второго блюда. Гуляш грибной получается с пикантной подливкой, ею как раз можно поливать гарнир, чтобы он приобрёл сочность и не был сухим...

Горбуша широко используется в самых разных блюдах. Для салатов берут филе в консервах или в свежем виде. Его жарят, варят, солят, запекают – вариантов обработки, как видите, много. Для любителей рыбных салатов предлагаем приготовить вариацию с использованием отварной горбуши. В салате она отлично сочетается с картофелем, зеленым консервированным горошком, яйцами. Вкус рыбного салата дополняет свежая зелень. Ингредиенты: Филе горбуши - 200 гр. Горошек зеленый консервированный - 100 гр. Яйца - 2 шт...

Рулетики из ветчины с начинкой из сыра с зеленью, чесноком и яйцами - превосходная классическая закуска для праздничного стола. Главное, сделайте таких рулетов побольше, чтобы досталось всем гостям. ИНГРЕДИЕНТЫ: Ветчина (нарезка) 400 гр. Сыр (полутвердый) 200 гр. Сыр творожный (сливочный) 100 гр. Зелень свежая (укроп, петрушка, лук) небольшой пучок Чеснок 2 зубчика Яйца перепелиные (куринные) отварные 5-7(2) шт. Йогурт 2% натуральный, без добавок 25 гр. Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...

Азу по-татарски. До сих пор идут споры, как и с чем готовить это блюдо: использовать говядину или баранину, топленое или обычное масло, тушить в казане или сотейнике с толстым дном. Вариантов этого блюда может быть много, но основа его всегда неизменна — это нарезанное соломкой мясо, картофель и томатный соус. Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо (говядина или баранина) 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Огурцы солёные 3 шт. Помидоры (рубленые томаты в собственном соку) 500 гр...

Салат Грибная поляна прекрасно украшает собой любой праздничный стол, эффектно и аппетитно выглядит. Простота приготовления, привлекательная многослойность, стандартное и беспроигрышное сочетание компонентов — так можно коротко описать этот популярный салат. Салат выглядит настолько эффектно, что ваши гости останутся в восторге! Ингредиенты: • Грибы маринованные — 200 гр. • Куриное мясо отварное — 200 гр. • Сыр твердый — 100 гр. • Яйца — 4 шт. • Картофель — 2 шт. • Огурцы соленые — 2 шт. • Морковь — 1 шт...