Найти в Дзене
Секрет длительного хранения вяленой рыбы
Многие из нас любят кушать вяленую рыбку, особенно под вкусное пиво. Но не многие знают как лучше всего ее хранить, чтоб и через пол года она вас радовала своим прекрасным вкусом. Многие из нас запасаются рыбой в прок, но не многие знают как ее правильно хранить. Некоторые хранят вяленую рыбу в морозильных камерах, но в этом способе есть пару минусов, во первых рыба занимает ценное место в морозильной камере, а во вторых как бы вы не упаковывали рыбу она все равно впитает в себя посторонние запахи, а свой запах передает другим продуктам...
302 читали · 7 лет назад
Секрет приготовления рыбы в углях
Доброго времени суток. В этой статье я вам раскрою секрет приготовления рыбы на пикнике или рыбалке. Я со своими друзьями выезжая на рыбалку очень часто готовлю рыбу по этому рецепту, ведь приготовление данного блюда не отнимает много времени. Для приготовления вкусной, сочной рыбки, вам потребуется: любая рыба, картошка, морковь, лук, соль, перец, специи, зелень и пищевая фольга. Первым делом мы разжигаем костер, его размер зависит от того сколько порций вы будете готовить, на нужен не сам костер, а хорошие угли...
139 читали · 7 лет назад
Рыбка под солью и не только...
Сегодня я вам расскажу еще один простой и очень вкусный рецепт, который не потребует от вас больших усилий и много времени, но приятно удивит всех ваших гостей. Для приготовления рыбы под солью вам понадобится: рыба, крупная соль, специи и все. Все очень просто и легко берёте рыбу (любую какая вам нравится), чистить ее не надо, просто промойте под проточной водой. Дно формы для запекания или протвеня засыпаете слоем соли толщиной примерно 1 см, далее уложите вашу рыбку, предварительно...
7 лет назад
Вкусный "Жучок"
Сегодня я решил рассказать вам еще один старый и один простой, но очень вкусный рыбацкий рецепт. Его не рассказал мой очень хороший знакомый (рыбак с огромным стажем). Это блюдо идеально подойдет людям которые не любят заморачиваться с рыбой (чистить и потрошить). Все очень просто берёте свежую рыбу (в основном это тарань, чехонь. лещ) не засыпете ее солью как на засолку и оставляете на пару часов, можно поставить под гнет. После истечения времени достаете рыбу, промываете, панируете в...
609 читали · 7 лет назад
Как быстро и вкусно закоптить рыбу и многое другое
В данной статье я расскажу вам как, быстро и легко приготовить копченую рыбу и не только. Ранее я уже рассказывал, что очень часто езжу на рыбалку и раньше у нас возникал вопрос, что с собой взять из еды, чтоб можно было приготовить быстро и без особых усилий. Спустя некоторое время в магазине я увидел переносную коптильню и решил ее опробовать на практике, результат превзошел все ожидания. В настоящее время коптильней продается великое множество на любой вкус и цвет. Не много остановимся на выборе коптильни...
141 читали · 7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала