Быстро!Вкусно, на любой кошелек

Многие из нас любят кушать вяленую рыбку, особенно под вкусное пиво. Но не многие знают как лучше всего ее хранить, чтоб и через пол года она вас радовала своим прекрасным вкусом. Многие из нас запасаются рыбой в прок, но не многие знают как ее правильно хранить. Некоторые хранят вяленую рыбу в морозильных камерах, но в этом способе есть пару минусов, во первых рыба занимает ценное место в морозильной камере, а во вторых как бы вы не упаковывали рыбу она все равно впитает в себя посторонние запахи, а свой запах передает другим продуктам...

Доброго времени суток. В этой статье я вам раскрою секрет приготовления рыбы на пикнике или рыбалке. Я со своими друзьями выезжая на рыбалку очень часто готовлю рыбу по этому рецепту, ведь приготовление данного блюда не отнимает много времени. Для приготовления вкусной, сочной рыбки, вам потребуется: любая рыба, картошка, морковь, лук, соль, перец, специи, зелень и пищевая фольга. Первым делом мы разжигаем костер, его размер зависит от того сколько порций вы будете готовить, на нужен не сам костер, а хорошие угли...

Сегодня я вам расскажу еще один простой и очень вкусный рецепт, который не потребует от вас больших усилий и много времени, но приятно удивит всех ваших гостей. Для приготовления рыбы под солью вам понадобится: рыба, крупная соль, специи и все. Все очень просто и легко берёте рыбу (любую какая вам нравится), чистить ее не надо, просто промойте под проточной водой. Дно формы для запекания или протвеня засыпаете слоем соли толщиной примерно 1 см, далее уложите вашу рыбку, предварительно...

Сегодня я решил рассказать вам еще один старый и один простой, но очень вкусный рыбацкий рецепт. Его не рассказал мой очень хороший знакомый (рыбак с огромным стажем). Это блюдо идеально подойдет людям которые не любят заморачиваться с рыбой (чистить и потрошить). Все очень просто берёте свежую рыбу (в основном это тарань, чехонь. лещ) не засыпете ее солью как на засолку и оставляете на пару часов, можно поставить под гнет. После истечения времени достаете рыбу, промываете, панируете в...

В данной статье я расскажу вам как, быстро и легко приготовить копченую рыбу и не только. Ранее я уже рассказывал, что очень часто езжу на рыбалку и раньше у нас возникал вопрос, что с собой взять из еды, чтоб можно было приготовить быстро и без особых усилий. Спустя некоторое время в магазине я увидел переносную коптильню и решил ее опробовать на практике, результат превзошел все ожидания. В настоящее время коптильней продается великое множество на любой вкус и цвет. Не много остановимся на выборе коптильни...

Большинство из нас любит кушать красную рыбу, но не все ее умеют правильно готовить. При слове горбуша у многих всплывает ассоциация сухая рыба. Я научу вас как правильно ее приготовить и удивить гостей. Для приготовления нам понадобиться: горбуша, соль, одно куриное яйцо, репчатый лук, перец черный молотый, лавровый лист, масло подсолнечное не рафинированное, зелень. Первым делом готовим крутой соляной раствор. В емкость с водой опускаем куриное яйцо и солим воду до тех пор пока яйцо не всплывет...

Скумбрия является одной из самых вкусных и полезных морских рыб доступных практически любому обывателю. В данной статье мы рассмотрим рецепт приготовления этой рыбы Что бы приготовить шикарную скумбрию потребуется: скумбрия, майонез, лимон, соль, приправа для рыбы, чеснок, пищевая фольга. Первым делом смешиваем соль и приправу для рыбы. Берем скумбрию отрезаем голову, потрошим не разрезая брюшко (что бы весь сок остался внутри) и промываем. Далее натираем рыбу заранее приготовленной смесью...

Как быстро и вкусно приготовить Семгу? Очень просто! Из одной рыбы весом в 5-6 кг можно приготовить два очень вкусных блюда и накормить компанию из 6-8 человек, причем пока одно блюдо будет готовиться вторым уже можно будет наслаждаться во всей красе. Вы собираетесь ехать на пикник веселой компанией и не знаете, что вам приготовить? Тогда эта статья для вас. Для приготовления вам понадобиться семга 5-6 кг, 0,5 кг лука, 2 морковки, 2-3 кг картошки, соль, перец, специи и зелень. Семгу...

В данной статье вы узнаете как приготовить уху которой будет рад и стар, и млад! Я очень люблю рыбалку и езжу на нее очень часто, не просто на пару часов или день, а с ночевкой по 2-3 дня, а самое распространеное блюдо на рыбалке это уха вот о ней и пойдет речь в данной статье. Каждый раз выезжая на рыбалку мы готовили уху и сталкивались с двумя проблемами: 1 по весне ловится очень много карася, а из него как считают многие уха ни какая. 2 проблема до боли знакома всем...

Большинство из нас любит жареную рыбу, а с приходом весны больше всего ловится карась и он очень вкусный, но как всем известно в карасе очень много костей и поэтому не каждый любит есть его жаренным. В этой статье я расскажу вам как правильно пожарить карася, что бы в нем не осталось костей. Все очень просто и стандартно карася надо жарить так же как и любую другую рыбу просто есть одна маленькая хитрость. После того как вы почистили рыбу вам необходимо сделать поперечные надрезы по всей длине с расстоянием между надрезами 0,5 сантиметра...

Всем известно, что если просто пожарить судака на сковороде то он получится суховатым. Так вот я расскажу как приготовить вкусного, сочного судака. Этот рецепт мне рассказал человек который "вырос на рыбе". Все очень просто и очень вкусно. Для приготовления нам потребуется судак, мука, репчатый лук, томатный сок, лавровый лист, соль, перец, растительное масло и зелень. Первым делом чистим рыбу и нарезаем ее стейками по 1,5 сантиметра. За тем обваливаем в муке и выкладываем...

2 самых БЫСТЫХ способа приготовления СТЕРЛЯДКИ