Food_Asia

Когда я учила японский много лет назад, ребята с курса привозили из Японии чудо - шоколадки Тик Так, не обычный, а зеленый! Это было что-то нереальное тогда, экзотическое. Сейчас-то я уже знаю, что сделать такие шоколадки можно и дома. Все что нужно - матча, или зеленый чай, заказать его можно на сайтах - побратимых Алиэкспресс (на самом Али чай сейчас не продают, но на других сайтах его сколько угодно, пакетик 100 гр стоит примерно 250 рублей) А из оставшегося зеленого шоколада я сделала Баунти, райское наслаждение для любителей кокоса❣️) Все ингредиенты на глаз точность тут не нужна...

Мне кажется, в России нет уличной еды. Зато в Азии это целая культура! Например, Корея. У них тоже холодно зимой, поэтому на улицах часто продают обжаренные во фритюре вкусняшки: курочку, пирожки хоттеок, наваристый рамен. Корейцы даже стащили американский фастфуд, переделав его на свой лад. И я хочу показать вам, как вкусно и очень быстро приготовить корейский Корн Дог🌭. Это сыр или сосиска на палочке в хрустящей панировке, посыпанной сахаром и корейским чили перцем. Что⁉️ Сахаром❗️ Да❗️ И это–...

Это популярные японские рисовые пирожки. В Японии онигири продаются во всех магазинах, автоматах с едой. Японские клерки часто перекусывают онигири на работе, а мамы красиво заворачивают их детям в бенто (контейнеры для еды) в школу. Ведь это прекрасная замена роллам и суши на скорую руку👆 Не нужно ковриков, долгих приготовлений, ни-че-го❗ А чтобы съесть онигири, не нужна микроволновка, их едят обычно холодными, не нужны тарелки и вилки (ну или палочки). 👍 ⚜Ингредиенты на 3-4 онигири:⚜ 3/4 кружки...

Когда говорят вьетнамская кухня - первое, что приходит на ум - нэмы! Это трубочки-блинчики из рисовой бумаги с начинкой из мяса и овощей. Их еще иногда называют спринг-роллы. Во Вьетнаме они везде: на улице, в кафешках, на рынках… Их делают с начинкой из мяса, креветок, краба и даже вегетарианские. Вы и сами можете придумывать разные начинки. Этот рецепт – наиболее приближен к тому, что творят вьетнамцы на своих кухнях. ⚜️Начинка для нэмов (2 порции):⚜️ 200-250 гр фарша свинины (или свинина +...

Печенье кунжутное! Эээ было уже? И еще будет! Кунжут я люблю всей душой, супер-еда! А это - супер-печеньки из кунжута. Они готовятся ровно за 15 минут (5 минут смешать ингредиенты и 10 минут выпекать). А получается очень вкусно! Рецепт без масла, муки, сложных приготовлений и миксера. ⚜️Ингредиенты:⚜️ 1 белок яйца (желток не нужен) 1/4-1/3 стакана сахара (если любите послаще возьмите треть стакана) 1 полный с горкой стакан семян кунжута и льна Цедра одного апельсина Щепотка соли Смешайте все ингредиенты в миске...