Поварята

Даже из такого, довольно сложного и привычного блюда, как запеканка, можно сделать совершенно эксклюзивное и неповторимое блюдо. С помощью данного, вполне простого и понятного рецепта вы сможете легко создать творожную запеканку "Зебра", которую сразу полюбит вся ваша семья. Ингредиенты: ● Творог полужирный (500 г.) ● Сахар (5 ст.ложк) ● Куриное яйцо (2 шт.) ● Манная крупа (4 ст.ложк) ● Поваренная соль (2 г.) ● Какао-порошок (1 ст.ложк) ● Ванилин (2 г.) ● Молоко (150 мл.) Приготовление: В творог кладем сахар, ваниль, соль и яйца...

Алкоголь и сахар, который присутствует во множестве коктейлях, имеет много калорий, а потому влияет на нашу стройность. 👉 Замените вино шампанским. Поскольку калорийность белого вина больше, чем шампанского, лучше выпить бокал последнего и не переживать за свою диету и фигуру. Один бокал шампанского содержит приблизительно 90 ккал. И это на порядок меньше, чем в вине. 👉 «Водку-тоник» поменяйте на «Лайм-соду» . Первый напиток газированный и уровень сахара у него очень высокий. Лучше выпить коктейль «Лайм-соду» в индийском стиле, уровень сахара которого намного меньше...

- Рис — 200–300 г Приготовление: 1. Берем рис и тщательно промываем его под водой, а затем режем куриное мясо на кусочки. 2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курочку, как только она приготовится, снимаем с огня. Затем смешиваем 70 г ананасового сока с кукурузным крахмалом в отдельной емкости. 3. Эту смесь крахмала и сока выливаем на чистую, разогретую сковородку и добавляем перец и соевый соус...

- взбитые сливки. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколадной пасты и взбитых сливок, и взбиваем примерно 10 секунд в блендере. 2. Оставляем получившееся тесто в холодильнике на час. 3. Берем сковороду и смазываем растительным масло...

• Соль — 1 щепотка Приготовление: 1.Чтобы приготовить тесто, нужно смешать муку, сахарную пудру и щепотку соли. Добавляем холодное масло и быстренько растираем его до состояния крошки (следим, чтобы мало не успело растаять). После добавления яиц быстро замешиваем тесто. 2. Тесто прячем в холодильник на полчаса. В приготовленную и смазанную форму выкладываем тесто и формируем бортики. Чтобы легче было в итоге извлекать тесто, делаем слой потолще. На дно формы кладем кусочек пергамента с маленьким грузом (можно взять фасоль или горох)...

- соль – ¼ ч. ложки. Приготовление: Шоколад ломаем и топим на водяной бане с добавлением сливочного масла. А тем временем взбиваем яично-сахарную смесь, включающую в себя 2 целых яйца, 3 желтка и сахар по вкусу, в зависимости от горькости шоколада. Шоколад добавляем к яичной смеси предварительно слегка его остудив, чтобы яйца не свернулись, а после подсыпаем муку параллельно взбивая тесто миксером...

- 15 гр. кукурузного крахмала Приготовление: 1. Смешать муку и крахмал. 2. В воду добавить масло и дать закипеть. 3. Всыпать муку и хорошо размешать. 4. Снова поставить на огонь и заварить тесто. 5. Немного остывшее тесто переложить в чашу миксера и вводить по очереди яйца, хорошо промешивая...

Ингредиенты: Количество порций: 30-32 Приготовление: Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт. Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Для начала нам нужно нагреть духовку – 180 градусов. Застелить формочку для пирога пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и присыпать мукой. 2. Смешать муку, какао, соду и соль. В другой посудине смешать сахар, масло, воду, уксус и кофе...

Ингредиенты: Приготовление: 1. Поначалу нам понадобится цветная капуста, её следует вымить и разобрать на соцветия. 2. Берем крупную кастрюлю и доводим воду в ней до кипения, добавляем капусту и варим около 5 мин. Сливаем воду. 3. Взбиваем в миске яйца, добавляем сливки, соль, молотый перец, сухой чеснок и мускатный орех...

Употребление шести чашек кофе в день может снизить вероятность преждевременной смерти на 16 процентов, выяснили ученые Национального института онкологии США и Национальных институтов здравоохранения США. Результаты исследования опубликованы на сайте Журнала Американской медицинской ассоциации. В период с 2006 по 2016 год специалисты наблюдали за здоровьем порядка 500 тысяч британцев в возрасте от 38 до 73 лет. В частности, пациентов спрашивали, сколько чашек кофе в день они пьют. В результате ученые...

Настоящие круассаны приготовить достаточно сложно, ведь это сладкое блюдо – почти искусство, придуманное, к слову, не французами, а австрийцами. Просто именно во Франции круассаны довели до идеала. 1.Как замешивать? При замешивании теста очень важно «пустить» в него достаточно кислорода, но не переборщить. Поэтому приложите умеренное количество усилий, когда будете замешивать, знайте этому меру. 2.Постепенность Еще один ключевой момент – тесто для идеального круассана подходит медленно. Для этого не нужно добавлять много закваски и дрожжей...