Минута поэзии и прозы

🍃 5 шагов навстречу здоровому пищеварению.🍃   1. После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не пить жидкости (особенно сладкие). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи. 2. Не ешьте вместе белки и углеводы. Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение...

Самый низкокалорийный вариант: - йогурт натуральный , 100 гр;; - соль, специи - горчица, 1 ч л; - зелень по вкусу Все ингредиенты взбить миксером. В основе сметана : - сметана, 150 гр (можно при желании заменить йогуртом); - лимонный сок, 1 ст л; - мёд, 1/2 ч л (не чувствуется, но придаёт пикантный вкус); - зелень, соль, специи по вкусу; - горчица, 1 ч л; - масло оливковое (или другое растительное), 1 ст л; - чеснок - 1 долька (по желанию); - желток яйца, 1 шт...

🔸на 100грамм - 59.79 ккал🔸Б/Ж/У - 3.94/3.2/4.13🔸 Ингредиенты: Сыр нежирный - 100 г Йогурт натуральный - 4 ст.л. Кабачки - 400 г Фарш куриный - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая...

🔸 На 100 гр - 89.27 ккал 🔸 белки - 3.68🔸 жиры - 2.80 🔸 углеводы - 12.07 🔸 Ингридиенты: Пучок укропа Томат 3-4 шт брынза 500гр тонкий лаваш Приготовление: Подготавливаем продукты для лаваша с сыром и помидорами. Меленько нарезаем 2 небольших или 1 крупный пучок укропа и натираем на крупной терочке полкило сыра (мы взяли сулугуни, но подойдет также адыгейский, брынза, «здоровье» или любой твердый сыр на ваш выбор). Смешиваем тертый сыр с измельченным укропом в одной емкости. Теперь пластинками нарезаем 3-4 средних красных помидора...

1. Куриные котлеты с грибами Ингредиенты: ● Курица (молодая), ● Лук, ● Морковь, ● Корень петрушки ● Перец черный горошком, ● 250 грамм грибов, ● Молоко — 200 мл, ● Яичные желтки — 5 штук Приготовление: Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек. Мелкими, ровными кубиками нарезают мясо и смешивают с предварительно отваренными и нарезанными грибами. Муки 1 столовую ложку...