Найти в Дзене
Морепродукты
МОРЕПРОДУКТАМИ у нас называют всю животную морскую продукцию за исключением рыбы. Наиболее известнее и доступные: ракообразные креветки, крабы и моллюски – мидии, кальмары, морской гребешок, рапаны и осьминоги. Считается, что именно полезные свойства морепродуктов, входящих в знаменитую средиземноморскую диету, продлевают жизнь жителям этого региона. Морепродукты – полноценный белок без лишних калорий, в них содержится от 10 до 20% белка и очень мало жира – о 1,5 до 5%. При этом в них есть все...
7 лет назад
Чтобы вылечиться от депрессии, достаточно иметь одного верного друга
ДВА из пяти взрослых, страдавших от общей депрессии, способны поправить свое психическое здоровье. По словам ученых, психическое здоровье возможно поддерживать, когда люди достигают ежедневного ощущения радости или удовлетворенности жизнью в социальном и психологическом плане. Также требуется, чтобы минимум в течение года человек был свободен от депрессии, тревожности, мыслей о самоубийстве или употреблении наркотиков...
7 лет назад
При отказе от курения самое сложное – выдержать первые 3 месяца
ИМЕННО за это время в мозге выполняется недостаток нейромедиатора дофамина (является одним из химических факторов внутреннего подкрепления и служит важной частью «системы вознаграждения» мозга, поскольку вызывает чувство удовольствия (или удовлетворения), чем влияет на процессы мотивации и обучения). Специалисты просканировали мозг 30 курильщиков и 15 некурящих добровольцев. Ученые хотели понять, почему зависимость от никотина развивается не у всех. Первое сканирование показало: у некурящих дофамин вырабатывался на 15-20% активнее по сравнению с курильщиками...
7 лет назад
Природа повышает самооценку
ВРЕМЯПРЕПРОВОЖДЕНИЕ на природе укрепляет физическое и психическое здоровье. Например, у людей, живущих в окружении зеленых насаждений, снижен риск преждевременной смерти. Кроме того, природа защищает от психических расстройств. А как показало новое исследование, природа помогает полюбить собственное тело. Добровольцам, часто проводившим время на природе, больше нравилось их тело. Самооценка у таких людей оказалась выше, и они ощущали единение с природой...
7 лет назад
Дети, родившиеся позже срока, лучше учатся в школе
ВЫЯСНИЛОСЬ, что детей, родившихся на 41 неделе беременности, чаще считают одаренными. Однако также эти дети чаще имеют серьезные проблемы со здоровьем. Ученые проанализировали данные 1,5 миллиона детей, родившихся в 1994-2002 гг. Они сопоставляли их с информацией о школьной успеваемости. Исследование показало: дети, родившиеся на 41 неделе беременности, лучше справлялись с тестами, проводившимися с третьего по восьмой классы...
7 лет назад
В проблемах на работе могут быть виноваты родители
УЧЕНЫЕ обнаружили связь между стилями родительного воспитания и поведением человека на рабочем месте. Ученые опирались на теорию психоаналитика Джона Боулби. Он утверждал: то, как человек строит отношения с другими, во многом зависит от его родителей. К определенному моменту ребенок понимает, как ему вести себя в опасной ситуации. Он знает, придут ли родители на помощь сразу, или же привлечь их внимание удастся только в ситуации сильного дистресса. Люди с родителями, на которых можно было бы положиться ждут от других поддержки, а те, кому родители помогали редко, - нет...
7 лет назад
Некоторым продуктам противопоказано хранение в холодильнике
СПЕЦИАЛИСТЫ говорят, что неправильное хранение продуктов питания, особенно летом, угрожает пищевыми отравлениями. Они рассказали какие продукты нельзя хранить в холодильнике. Во-первых, это хлеб. Он быстрее засыхает и портится в холодильнике. Лучше хранить его в сухом и хорошо вентилируемом месте. Лук необходимо хранить таким же образом, чтобы он не пророс и не сгнил. Более того, луковый запах способен распространяться на другие продукты в холодильнике. Аналогичная ситуация с чесноком. А вот авокадо следует хранить в открытых темных пакетах, если не хотите, чтобы авокадо быстро сгнили...
7 лет назад
Переезд улучшает… память
В ТЕЧЕНИЕ жизни человек в среднем переезжает около 3-х раз. Исследования показали, что это очень тяжелое испытание (тяжелее, чем развод). Однако у переезда есть как минимум один плюс. Он помогает запомнить то, что с нами происходит. В исследовании приняли участие 1100 человек старше 65 лет. Добровольцев попросили рассказать о 5 самых запоминающихся событиях, произошедших с ними в возрасте от 40 до 60 лет. Каждое событие должно было длиться не более одного дня. Также участники описывали свои эмоции, связанные с событием...
7 лет назад
Мужчины и женщины по-разному переносят инфаркты
ПРИНЯТО считать, что сердечные недуги обычно диагностируют у мужчин. Но, на самом деле, все не так. Согласно международной статистике, среди умерших от сердечных заболеваний 53% приходится на женщин, а 43% - на мужчин. При этом у женщин чаще инфаркт наступает вследствие закупорки коронарной артерии, у мужчин – вследствие закупорки основных артерий. Женское сердце меньше по размеру и чаще сокращается. А еще в его тканях содержится больше жира. Зато сердце женщины лучше адаптируется к воздействиям внешней среды и не столь остро реагирует на стресс...
7 лет назад
Синдром хронической усталости заставляет людей подавлять свои эмоции
У ЛИЦ с синдромом хронической усталости (СХУ) повышены уровни тревоги, стресса, и они более склонны подавлять неприятные эмоции по сравнению с людьми без этого синдрома. Кроме того, у тех, кто страдает от СХУ, сильнее выражена так называемая реакция борьбы или бегства. Это может усугублять их состояние. В исследовании ученых приняли участие 160 добровольцев. Половина участников страдала от СХУ, а остальные - нет. Специалисты проанализировали отчеты добровольцев и наблюдателей. Также до, во время...
7 лет назад
Чай по-русски
В РОССИЮ чай попал раньше, чем в Европу, но позже, чем на Восток. В 16 веке небольшие количества чая привозились на Русь в виде дорогих подарков от азиатских посланников. Известна точная дата попадания китайского чая к русскому царю - это 1567 год. Два казачьих атамана Петров и Ялышев, побывавшие в Китае, попробовали и описали этот напиток, а также привезли в подарок царю от китайского императора коробочку с дорогим желтым чаем. В 1638 году русский посол Василий Старков в подарок царю от монгольского хана 64 кг чая...
7 лет назад
Дети много не знают о продуктах, которые части едят
Исследователи из Великобритании страны опросили 2010 детей в возрасте от 7 до 11 лет. Целых 10% опрошенных считали: пастернак вырастает на деревьях, а груши растут только парами. Каждый десятый не догадывался, что горох растет в стручках и ветчину делают из свинины. 7% восьмилетних детей думали: чтобы получилась сосиска в тесте, нужно скатить сосиску вниз с холмика из муки. Пятая часть респондентов не знала, что сливочное масло делается из молока животных. 7% восьмилетних полагали: его делают прямо в супермаркетах...
7 лет назад