Найти в Дзене
Как замариновать опята из магазина за 15 минут
По данному рецепту грибы маринуются быстро, просто без предварительных знаний и навыков. 1. В магазине приобретаем пару пачек замороженных опят, цена килограмма около 180 рублей. Размораживать не нужно ставим сразу кастрюлю на плиту включаем нагрев. 2. Пока грибы закипают готовим специи для маринада: Соль,перец, сахар, растительное масло,чеснок лавровый лист, яблочный или другой уксус. 3. Как только весь лёд растаял и все специи кидайте внутрь, накрывайте кастрюлю крышкой и доводите до кипения не забудьте про масло и уксус по столовой ложке...
627 читали · 7 лет назад
Жарим стейк
Пару дней назад решил купить пару стейков из говядины, название отруба Пиканья, цена за по акции в Каруселе 729 рублей за килограмм, наша упаковка весом 298 грамм или 217 рублей 1. Собственно сам отруб, выкладываем из холодильника на пару часов пока его температура не сравняется с комнатной. 2. Везде, все пишут что солить и перчить только после жарки. Я с этим полностью не согласен, наши куски я натер солью черным перцем и сухим чесноком оставил их на 30-40 минут 3. Далее нам необходимо хорошо прокалить сковороду, лучше всего подойдет чугун, но я пока не приобрел...
996 читали · 8 лет назад
Как солить хамсу
На днях я купил замороженную хамсу в магазине, солю всегда сам т.к не люблю рыбу пряного посола, в магазинах к сожалению только такая. Цена одного килограмма около 65 рублей. 1. Размораживаем нашу рыбу в раковине, заливаем холодной водой на примерно на час. 2. После разморозки нужно удалить чешуйки, для этого.Наполняем в раковину водой и промываем рыбу путем вращения воды, далее воду спускаем, для лучшего результата повторим несколько раз...
1289 читали · 8 лет назад
Суп, из лесных грибов
Сегодня я решил приготовить, грибной суп на на говяжьем бульоне. 1. Я варю говядину долго, для того что бы мясо было мягче бульон более насыщенным, солить рекомендую за 20 минут до окончания Посоле двух часов варки получаем следующее : 2. Так как наш бульон выглядит не очень, не ленитесь процедите бульон через дуршлаг, только после этого вы получите чистый бульон и увидите сколько грязи осталось в первой кастрюле 3. Мясо из бульона нарежьте на мелкие кусочки Должно получиться вот так 4. Грибы...
264 читали · 8 лет назад
Индия, Гоа 2013
Хочу рассказать о своей поездке в индию в январе 2013. Это была наша вторая поездка в эту замечательную страну и мы решили поехать самостоятельно. В сентябре 2012 я купил билеты Катарских авиалиний по акции за 20 т.р один билет. Нашел отличный отель за 600 рупий в сутки что на тот момент было сопоставимо с аналогичной суммой в рублях. 1. Наш отель, расстояние до моря 150 метров 2. номер 3. Сад 4...
174 читали · 8 лет назад
10 кг Оливок
Расскажу о маслинах, речь пойдет о настоящих не те что продаются в наших магазинах Я покупаю банки по 10 кг, в Турецком магазине в Москве Сами по себе они безумно вкусные, ценители поймут меня Но их можно немного...
256 читали · 8 лет назад
Вялим мясо
Вкуснейшая закуска, готовится из любого мяса 1. Я брал свинину шницель. 2. Солим перчим с обеих сторон , я использовал адыгейскую соль 3. Перец черный, красный добавляйте по вкусу 4. После обработки специями убираем в холодильник на 12 часов 5...
493 читали · 8 лет назад
Еда на острове Родос 2017
В октябре 2017 нам удалось оказаться на Родосе Греция, отель 5 звезд система питания все включено. Опубликую фото блюд из ресторанов аля-карт, все посещения были бесплатными по предварительной записи, стоимость путевки на 9 дней два взрослых и ребенок 108 т.р 1. Греческий ресторан: ножка ягненка 2. Греческий ресторан: Лосось на Гриле 3.Средиземноморский ресторан: Осьминог 4...
799 читали · 8 лет назад
Цены на санкционные продукты в Праге
За два дня проведенных в Праге было решено в качестве подарков друзьям везти домой санкционку 1. Сыр с плесенью, цена за килограмм 209 крон 580 рублей 2. Колбаса сырокопченая за 700 грамм 79 крон 219 рублей 3. Свинина варено копченая цена за килограмм 139 крон 385 рублей, данный кусок 585 грамм стоимостью 81 крона 224 рубля 4. Паштет печеный стоимость 49 крон за штуку 500 грамм 135 рублей 5...
700 читали · 8 лет назад
Два дня в Праге
Отдыхали с 4.03.2018 по 6.03.2018 Наш отель имел категорию 5 звезд Интерьер отеля: После заселения мы отправились гулять по городу День первый: Еда гуляш из говядины, 139 крон 381 рубль Блины со шпинатом, 109 крон 299 рублей Пиво темное , 41 крона 112 рублей, Пиво светлое 46 крон 126 рублей...
402 читали · 8 лет назад