вКУСНАЯ еда!

Паста с креветками это очень нежное блюдо. Пасту (макароны) желательно брать твердых сортов. А вот форма пасты может различаться. Пенне, спагетти, тальятелли, феттучини . Готовьте то, что любите или то, что есть дома. Итак, нам понадобится: Паста - 500 грамм Креветки варёно-мороженые в панцире - 600 грамм Помидоры черри - 200 грамм Яйцо - 2 штуки Сыр - 100 грамм Сливки 20 % - 6 столовых ложек Чеснок - 4 дольки Петрушка - пара веточек Приступаем: Замороженные креветки складываем в глубокую посудину...

Баклажанные лодочки обычно становятся фаворитом любого стола. Лодочки можно фаршировать, как овощами, так и различным мясом. Сегодня будут лодочки с овощами. Нам понадобится: Баклажаны - 3 штуки средних размеров Лук репчатый - половина средней луковицы Перец сладкий - 1 штука Помидор - 1 штука Чеснок - 2 зубчика Сыр - 150 - 200 грамм Перец, соль - по щепотке Сметана или майонез - 5 столовых ложек Растительное масло для жарки Итак, начинаем: Баклажаны нарезаем вдоль на тонкие пластины. Затем посыпаем каждую пластину солью и оставляем на 20 минут и хорошо промываем чистой водой...

Творожная запеканка - полезное, вкусное и красивое блюдо. Готовится быстро и ее практически невозможно испортить. Нам понадобится: Творог (5 или 9 процентов жирности) - 500 грамм Цедра одного лимона Яйцо - 2 штуки Сметана - 5 столовых ложек Крупа манная - 2 столовые ложки Сахар - 3 столовые ложки Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное для смазывания формы Манку смешать с тремя ложками сметаны и дать настоятся на 30 минут. После истечения этого времени займемся собственно запеканкой. Для начала отделим у яиц белки и желтки...

Сытное и довольно простое блюдо с распространенными продуктами. Итак, нам понадобится: Картофель - 1 килограмм Фарш свиной или говяжий, можно пополам - 400 грамм Лук - 1 маленькая луковица Чеснок - 1 зубчик Соль - 1 чайная ложка Масло сливочное - 20 грамм Масло растительное для обжарки - 3 столовые ложка Манка или сухари панировочные - по желанию Сыр - 100 грамм Картофель моем, чистим, режем и варим. На пюре. Фарш обжариваем на масле в течении 10 - 12 минут. Часть соли в картошку, часть в фарш ...

Вы наверно удивитесь, что я решила вам поведать о таком простом рецепте. Но тут все дело в заправке. Попробуйте и не пожалеете. Нам понадобится: Помидоры, желательно крупные - 3 штуки Лук репчатый (можно красный) - 1 большая луковица Мед прозрачный, жидкий - 2 столовые ложки Горчица дижонская или простая не очень острая - половину столовой ложки Масло оливковое или растительное - 3 столовых ложки Черный молотый перец - маленькая щепотка Сухие травы (орегано, базилик, итальянские, французские) - по маленькой щепотке Помидоры моем и режем на тоненькие кольца...