Поварёнок.100%

Этот замечательный, быстрый и простой рецепт вяленой свинины я узнала от одной прекрасной девушки. Делюсь им и с вами. Получается очень вкусная, в меру соленая, остренькая вяленая свинина, которая готова к употреблению уже через неделю. Отличная закуска к пиву, к праздничному столу. Попробуйте! Ингредиенты Для приготовления вяленой свинины понадобится:свиная вырезка - 500-600 г;соль крупная - 250 г;перец красный острый - 3-4 ст. л. Этапы приготовления Кусок свинины вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем...

Очень люблю готовить блюда в горшочках. Разложил сразу все продукты, поставил в духовку и получил готовое блюдо сразу к столу. Процесс подготовки, конечно, занимает некоторое время, но зато во время приготовления вашего участия не потребуется. Одно из моих любимых блюд - это свинина запечённая с грибами и картофелем. Потрясающе вкусное блюдо! Норму даю на 6 горшочков. Ингредиенты Для приготовления свинины с грибами и картофелем в горшочках нам понадобится:мякоть свинины - 750 г;шампиньоны свежие - 12 шт...

Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе - очень вкусное второе блюдо, которое понравится абсолютно всем. Макароны можно приготовить по вашему вкусу: спагетти, лапша или просто мелкие рожки. Грибы я использовала лесные отварные (замороженные), а можно взять и свежие шампиньоны. Ингредиенты Для приготовления пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе вам потребуется: 150 г лесных грибов; 350 мл сливок 10%;200 г ветчины; соль, перец молотый (по вкусу); 1 луковица; чеснок (по вкусу);растительное масло; макароны на выбор...

Свиная рулька по-баварски - вкуснейшее блюдо, которое понравится и вашим родным, и гостям. Рулька по-баварски готовится в разных вариантах, обычно - в темном пиве и это непередаваемо вкусно! Я же хочу предложить вариант без пива, отчего блюдо не становится хуже и оно по-своему шикарно. В каждой баварской семье есть свой секрет приготовления свиной рульки, но главная особенность приготовления - это аппетитный вид и отменный вкус. Ингредиенты Для приготовления свиной рульки по-баварски понадобится:свиная рулька - 1 шт...

Мясо, тушеное со сметаной - простое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.  Сочетание сметаны со специями придают мясу неповторимый вкус и аромат. Подавать мясо можно с любым гарниром, на свой вкус. Ингредиенты Для приготовления мяса, тушеного со сметаной, понадобится:500 г говядины (или свинины);2 головки репчатого лука;150 г жирной сметаны;1 ст...