StiloVino

Винодельня Winiveria, расположена в сердце виноделия Грузии — Кахетии. Расположена она на территории комплекса «Шато Мере»– замка на холме, построенного виноделом Георгием Пирадашвили по собственному проекту.  Виноград для производства продукции собирают в специально подобранных виноградниках, возраст которых не ниже 25 лет. Тут производят вино на основе как европейских, так и древнекахетинских технологий. Вино Winiveria Saperavi изготавливается традиционным кахетинским методом – в кувшине «квеври» и разливают по бутылкам без переработки и фильтрации...

La Mariniere (франц.) – тельняшка. «Вино отпускников» атлантического побережья Франции, выращенное на виноградниках устья Луары, пропитанных дыханием океана. Мюскаде производят из сорта винограда «Мелон де Бургонь». Из всех французских вин только “Мюскадэ” может иметь надпись на этикетке “Сюр-Ли” («на осадке»), которая говорит об особом методе выдержки вина. После завершения брожения вино не снимается с дрожжевого осадка, а до розлива по бутылкам настаивается на нем, и благодаря этому становится...

Pinot Grigio — в Германии его называют Руландер (Ruländer), во Франции – Эльзасский Токай (Tokay d’Alsace), но нам более привычно название Пино Гри (Pinot Gris), или в итальянском варианте – Пино Гриджио (Pinot Grigio). У многоликого гри из семейства пино более 100 имен и столько же стилей. Белые вина, созданные из пино гри разных стран, совсем не похожи друг на друга: одни могут быть легкими с приятной кислинкой, другие – глубокие с пряными тонами. Родина сорта Пино Гриджио — Франция, где он был известен еще со времен Средневековья...

Ледяное вино (Ice Wine) — это десертное вино, которое производится по уникальной технологии из замороженного винограда не отделенного от лозы. Сахар и другие растворённые вещества, содержащиеся в винограде, в отличии от воды не замерзают, и потому из замороженного винограда получается более концентрированное виноградное сусло, а после и само вино очень сладкого вкуса. В Фанагории «ледяные вина» начали производить с 2010 года. В 2010 году «Фанагория» начала производство сразу трех сортов ледяного вина – Рислинг, Мускат, Совиньон...

Nebbiolo или Nebieul (на пьемонтском диалекте) -красный итальянский сорт винного винограда. На территории Пьемонта из него делают вина высочайшего качества с большим потенциалом к выдержке. Именно этот виноград стоит за двумя великими винами этого региона — Бароло и Барбареско. Благодаря их славе в Пьемонте самая дорогая земля под виноградники во всей Италии. Виноградный сорт Неббиоло  довольно прихотлив и потому считается весьма проблематичным сортом. Он вызревает только при благоприятных условиях...

Итальянское вино Ribolla Anfora Gravner 2001 Белое сухое итальянское вино Ribolla Anfora Gravner из региона Фриули Венеция Джулия, производится на винодельне Gravner. Изготовлено это вино из сорта винограда - риболла джалла. Винифицируется в амфорах, после чего выдерживается в больших бочках из Словенского дуба. Разливается по бутылкам в соответствии с лунным календарем, без осветления и фильтрации. Натуральное вино, каким оно было в давние века, и каким, по мнению Йошко Гравнера собственника и энолога хозяйства, оно должно быть всегда...

Ну кто же не знает гения футбола и игрока Барселоны — Лионеля Месси? Но то , что Лео еще и винодел, думаю знают не многие. Линейка вин под брендом «LEO» появилась в 2010 году, именно тогда Лионель Месси и аргентинская винодельня Casa Bianchi начали свое сотрудничество. «Leo, esencia creadora» (Лео, творческая сущность) таков слоган, который характеризует эти вина, креативность в производстве вина и креативность Лео на футбольном поле сплелись здесь воедино. Семейная винодельня Casa Bianchi, располагается...

Один из крупнейших российских производителей вина связал имя Михаила Юрьевича Лермонтова с вином, выпустив линейку вин Cru Lermont. Сегодня для вас обзор белого сухого вин - Фанагория Cru Lermont Chardonnay. Коллекция премиальных вин Cru Lermont от винодельческого хозяйства Фанагория названа в честь поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который побывал во время своей поездки на Тамань в Фанагорийской крепости, построенной Суворовым на месте античного города Фанагория. Впечатления об этой поездке легли в основу повети Лермонтова «Тамань» из «Героя нашего времени»...

Шампанское Veuve Clicquot Brut Rose. Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани»...

Всемирно известный производитель вермутов Martini, вышел на рынок с тихими винами. И Россия стала первой страной, где они начали продавать новую для себя продукцию. И сегодня в нашем обзоре Martini Piemonte Bianco 2014. Белое сухое итальянское вино из Пьемонта — Martini Piemonte DOC Bianco. С 2014 года Bacardi International Limited — производитель всем известных вермутов и игристых вин под маркой Martini, запустил производство тихих вин под той же маркой и Россия стала первой страной, где Bacardi начали продавать новую для себя продукцию...

Красное сухое итальянское вино Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano от винного дома Avignonesi, история которого началась во второй половине XVI века, именно тогда архитектором Джакопо Бароцци был построен дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. Там в погребах хранились бочки вина «Vino Nobile», которые принадлежали семье Авиньонези. Философия Винного дома Avignonesi, обладающего многовековым опытом и воплотившим свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион...

Пино Нуар (Pinot Noir) в переводе с французского звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Прародиной Пино Нуар, безусловно, является Бургундия, где возделывание этого сорта подтверждается документами с XIV в. Однако этот сорт уже существовал там, как предполагают, не менее тысячи лет. Пино Нуар широко распространился и за пределами Бургундии. Его возделывают в Эльзасе и Шампани. Здесь его, отжимая «белым способом», используют как основу для шампанских вин...