Вкусно, интересно, полезно...

Хорошо вымешать тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто на чебуреки: 1 стакан холодной воды; 220 г муки; 20 мл постного масла; 10 г соли. Просейте муку, добавьте соль. В стакане с холодной водой размешайте масло и тонкой струйкой добавьте к муке. Вымесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам и бортикам посуды. Оставьте на 30 минут, после чего тесто готово к раскатыванию. Тесто на хворост: 2 1/2 стакана муки; 3 желтка; 1 ст...

Период отпусков и купальников не за горами! И если сейчас под одеждой мы можем спрятать последствия праздничных застольев, то совсем скоро это будет сделать очень трудно. Предлагаю вернуть былую стройность легко и без нервных срывов. Это не диета, а скорее переход на правильное, но вкусное и сытное питание. В свое время я перепробовала очень много разных диет и в итоге решила просто питаться правильно. Мой результат за 2,5 месяца - 15 кг. Первые 8 кг я потеряла за 3 недели, потом вес снижался медленнее, иногда останавливался или прибавлялся...

Простые способы сделать меню менее калорийным и более полезным: 1. Срезайте с курицы, мяса видимый жир. 2. Замените колбасы, сосиски, сардельки на натуральное мясо. 3. Замените свинину и баранину на говядину и телятину. 4.Обжаривайте грибы, лук, овощи в мясном отваре, курином бульоне, в воде со специями, а не в растительном или сливочном масле. 5.Выкладывайте обжаренные оладьи, сырники, драники, рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 6. Приправляйте еду обезжиренным йогуртом, нежирной сметаной, растительным маслом, лимонным соком, а не майонезом...

Ну вот опять сегодня коллега попросила ее подменить. Как ей можно отказать? Ее пригласили на свидание и перенести на другой день ну никак невозможно!!! Я конечно же соглашаюсь...не смотря на то, что у меня полно планов на выходной и придется просить родственников, чтобы они посидели с ребенком... Очень тяжело сказать "нет". Я же не могу отказать: вдруг обидится, кто же еще ей поможет? В итоге получается, что все воспринимают мое согласие как должное, в порядке вещей!!! 1. "Боюсь обидеть!" Услышав отрицательный ответ на просьбу, человек расстроится...

Очень вкусная "ленивая" лазанья превосходна для праздничного стола!!! Ингредиенты: 400 г мясного фарша, 1 лаваш армянский, 3 помидора, 1 луковица, 2 зубка чеснока, зелень, 100 г твердого сыра, 2 стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: 1. Мясной фарш обжариваем на сковороде на растительном масле в течение 3 минут и перекладываем в отдельную посуду. 2. Нарезаем мелким кубиком лук, помидоры - небольшими кусочками...