Найти в Дзене
САМОЕ НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ "ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту. На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов. для теста: масло сливочное мягкое 100 гр. яйцо 1 шт. сахар 100 гр. мёд 1.5 ст.л. сметана 3 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой мука 350-370 гр. для крема: масло сливочное 100 гр. сахар 150 гр. ванильный сахар 1 ч.л. яйцо 1 шт. творог 5 % 500 гр. крахмал 2 ст.л. Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано.Тесто получится как мягкий пластилин...
7 лет назад
ТОРТИКИ - БУТЕРБРОДИКИ
1.Слабосоленую семгу запечь в духовке куском при 180°С, в течение 10-15 минут. 2.Рыбу отделить от шкурки, размять вилкой и пробить погружным блендером. 3.Соединить рыбу со сливочным сыром. Переложить крем в кондитерский мешок. 4.У тостов срезать корочки и разрезать на 4 одинаковых маленьких квадратика. Это заготовки для тортиков...
7 лет назад
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА МОЛОКЕ
Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным! Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами. Ингредиенты яйца - 4 шт сахар - 1 стакан (190 г) мука - 1 стакан (130-150 г) разрыхлитель - 1 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. крутой кипяток - 3 ст.л. ванилин Способ приготовления Очень хорошо взбить яйца с сахаром до пышного состояния и увеличения примерно в 3 раза...
7 лет назад
Творожный пирог "Жираф"
Начнем с приготовления теста. Для этого мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок. От колобка отделить четвертую часть, отложить. Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров). Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут. Теперь приготовим начинку...
7 лет назад
Японский омлет с рисом и курицей
1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса. 2. Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты. 3. Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками — сильно измельчать мясо не нужно, готовые ломтики должны остаться сочными и плотными. 4. Положить курицу в сковороду и перемешать с соусом...
7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала