assorti

Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту. На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов. для теста: масло сливочное мягкое 100 гр. яйцо 1 шт. сахар 100 гр. мёд 1.5 ст.л. сметана 3 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой мука 350-370 гр. для крема: масло сливочное 100 гр. сахар 150 гр. ванильный сахар 1 ч.л. яйцо 1 шт. творог 5 % 500 гр. крахмал 2 ст.л. Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано.Тесто получится как мягкий пластилин...

1.Слабосоленую семгу запечь в духовке куском при 180°С, в течение 10-15 минут. 2.Рыбу отделить от шкурки, размять вилкой и пробить погружным блендером. 3.Соединить рыбу со сливочным сыром. Переложить крем в кондитерский мешок. 4.У тостов срезать корочки и разрезать на 4 одинаковых маленьких квадратика. Это заготовки для тортиков...

Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным! Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами. Ингредиенты яйца - 4 шт сахар - 1 стакан (190 г) мука - 1 стакан (130-150 г) разрыхлитель - 1 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. крутой кипяток - 3 ст.л. ванилин Способ приготовления Очень хорошо взбить яйца с сахаром до пышного состояния и увеличения примерно в 3 раза...

Начнем с приготовления теста. Для этого мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок. От колобка отделить четвертую часть, отложить. Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров). Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут. Теперь приготовим начинку...

1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса. 2. Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты. 3. Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками — сильно измельчать мясо не нужно, готовые ломтики должны остаться сочными и плотными. 4. Положить курицу в сковороду и перемешать с соусом...

С вилка пекинской капусты снять верхние 8 листов, остальную капусту мелко порубить. Стебель сельдерея мелко порезать. Морковь порезать мелко. Грибы вымыть, обсушить, измельчить. Снятые листья капусты опустить в кипяток на несколько секунд. Стебли лука обдать кипятком. Приготовить овощной бульон. У меня бульон в кубиках. В готовый бульон опустить лапшу. Добавить все мелкопорезанные овощи...

Яйца вбить в чашку.Добавить банку сгущёнки.Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать). Муку просеять через сито.Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.Замесить тесто.Стол присыпать мукой и выложить тесто.Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см. Формами двух размеров ( можно использовать стакан и рюмку ) вырезать пончики.Из полученного теста у меня вышло ровно 30 пончиков.В кастрюльку налить масло.Масло хорошо нагреть...

Ингредиенты: - Копченая куриная грудка - 350 гр - свежие шампиньоны - 300 гр - чернослив - 200 гр - куриные яйца - 6 шт - головка репчатого лука - свежий огурец - маслины - несколько штук - майонез Способ приготовления: Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом...

Ингредиенты: - 150 г шампиньонов - 50 г твердого сыра - 3 яичных желтка вареных - 1 вареная куриная грудка - 1 головка репчатого лука - 1 клубень вареного картофеля - 2 ст. л. обжаренного фундука/грецкого ореха - растительное масло - майонез Оформление: - 3 яичных белка вареных - 1 ч. л. обжаренных орехов - зеленый лук - сок свеклы Нарезать кубиками лук, грибы – пластиками, обжарить вместе на масле. Кубиками нарезать курицу, на крупной терке потереть картофель, на мелкой – сыр, соединить сыр с орехами...

Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать. Картофель натереть на терке. Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения. Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле. Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом...

Ингредиенты: -Салат (радиччио) — 1/2 шт -Апельсин (кислый) — 2 шт -Лук красный (сладкий) — 1 шт -Оливки черные (лучше испанские горьковатые) — 1 горст. -Зелень (орегано/майоран/молодой кресс тоже будет хорош) — 1 горст. -Ветчина (испанский хамон) — 100 г -Масло оливковое — 2 ст. л. -Уксус (бальзамический) — 1 ч. л. -Соль ( и перец по вкусу) Приготовление: Подготовить продукты: очистить от верхних листьев и сполоснуть радиччио под холодной водой, вымыть апельсины, ополоснуть зелень. Отделить листы радиччио и опустить их в холодную воду с лимонным соком...

далее ещё раз всё повторить. Все слои промазать майонезом. Последним слоем выложить картофель и не смазывать. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь). Количество продуктов не указываю, потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить. Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то, что у меня вышло Далее из...