Кулинария++

Расходы на еду составляют значительную часть ежемесячных расходов семьи, поэтому важно покупать и хранить еду с умом. Если хотите меньше выбрасывать продуктов в мусор-ознакомьтесь с 14 советами ниже. 1. Свежие продукты уберите подальше от газовой плиты, ведь природный газ ускоряем порчу этих продуктов. 2. Не храните свежую еду рядом с плитой, духовкой, грилем или в месте, где постоянно курят. Тепло заставляет продукты преждевременно портиться. Свежей еде нужны низкие температуры! 3. Одна из самых важных для правильного хранения вещей — чистый холодильник...

Советы по приготовлению картофеля Наверное самым распространенным продуктом в нашей, да и в странах соседках, является картофель. С него можно приготовить ну очень огромное количество блюд. Сегодня я с вами поделюсь советами по приготовлению картофеля, думаю что с их помощью вы будете готовить еще быстрее и вкуснее! 1. Если вы решили сделать пюре, то добавляйте только горячее молоко, если добавите холодное, то пюре станет серым. 2. Чтобы жаренный в масле картофель был хрустящий, солите его в самом конце приготовления...

-сахар - 4 ч.л. 1) Очистите тыкву от кожуры и семян, порежьте кусочками и натрите ее на мелкой терке. 2) В муку добавьте разрыхлитель и тчательно перемешайте. 3) Добавьте к муке с разрыхлителем молоко, взбитые яйца, соль, сахар и тыкву...

1.Чтобы булки и пироги были пышными добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал. Так же нужно насытить муку кислородом-для этого просейте её через сито. 2. В тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавьте столовую ложку манки. Выпечка с такого теста будет долго мягкой и пышной. 3. Добавьте в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка даже на следующий день будет пышной...

Полезные советы и хитрости которые помогут любой хозяйке. 1. Если вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. Чтобы куриный бульон был вкуснее положите в него только луковицу и морковь. Не кладите никаких приправ. 3. После того как сварили суп выньте лавровый лист. После варки он испортит вкус. 4. Чтобы отбивные получились более мягкими за 1 -2 часа до жарки смажьте смесью уксуса и растительного масла. 5...