Найти в Дзене
Пермь и общепит: кушаем много, кушаем вкусно
В начале августа 2022 года Слава приехал в Пермь. Как турист — то есть как гастротурист. В результате родился небольшой обзор заведений, в которых Славе и его жене Жене удалось попробовать разных блюд. Хуторок Сеть кафе украинской кухни. Борщ, сало и драники есть. Интерьеры забавные — особенно в «Хуторок Ван Гог». Обслуживание вежливое, как правило быстрое. Порции большие, поэтому не разгоняйтесь, заказывайте постепенно. Цены — не сказать, чтобы шибко высокие, но и не низкие. Борщ с пампушками 230 ₽, драники со сметаной — 4 штуки таких немаленьких — 250 ₽...
3 года назад
Супербыстрое дрожжевое тесто для пирожком, пирогов, хачапури
Берём тёплую (40-42 градуса - то есть тёплую на ощупь) некипячёную воду. С одного стакана воды получается примерно 12 небольших пирожков - отсюда и прикидывайте. Важно. Если вы поняли, что муки в тесте недостаточно, и оно получилось жидким, подмесите муки...
5 лет назад
Молочный суп за 10 минут
Если вас замучила ностальгия по детству, пойдите в ближайший супермаркет, купите там литр молока и пачку вермишели для супа. Ещё понадобится кусочек сливочного масла, соль и сахар. Кипятим молоко, следим, чтобы не сбежало. Как закипело - засыпаем вермишель — полстакана, перемешиваем и варим столько, сколько написано на упаковке лапши. В процессе добавляем сахар...
6 лет назад
Секрет творога. Меньше 50 ккал на 100 г и 5 минут
Творог — продукт ценный. Белковый. Но многие люди не могут затолкать в себя эту странную массу. Даже с сиропом или вареньем. Сырники — скажет читатель. Вот замечательный способ утилизации. Но в сырниках мука внутри и масло снаружи, да и возни порядочно. Итак, слава оглашает секретные ингредиенты. Это сметана, соль, чеснок и укроп. Можно и любую другую зелень, лишь бы вкусно было дорогому потребителю. Например, сегодня слава взял две пачки творога обезжиренного по 180 г, 150 г сметаны, один зубчик чеснока и семь мохнатых веток укропа...
248 читали · 6 лет назад
Фрикадельки из индейки за 20 минут. Стол №5
Вы не любите индюшатину? Вы просто не умеете её готовить. Пятёрочка на районе иногда радует акциями. В субботу славе достался фарш Индилайт по 109 рублей за 450-граммовую упаковку. слава хапнул две и сделал фрикадельки по типу Фрикадельки из говядины. Подготовка Итак, нужно купить: Не поленитесь и купите, достаньте, закажите пажитник молотый или уцхо-сунели — это прекрасная приправа к птице, которая примиряет характерный привкус индейки с вашими вкусовыми рецепторами. Только запах, никакой остроты...
145 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала