Карась

A zöldségek és gyümölcsök kiemelkedő táplálkozás- élettani szerepet töltenek be szervezetünk megfelelő működésében. Viszonylag alacsony energia-, zsír-, és szénhidráttartalmukkal szemben jelentős vitamin, ásványi anyag és antioxidáns tartalmuk révén szerepet játszanak számos betegség kockázatának csökkentésében Kedvezően hatnak a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartására. Magas élelmi rosttartalmukelősegíti a megfelelő bélműködést, teltségérzetet biztosít és jótékonyan befolyásolja szervezetünk zsír-és szénhidrát anyagcseréjét. Íz és illatanyagaik révén serkentik az emésztőnedvek termelését, ezáltal hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez...

Vaisiai ir daržovės – viena pagrindinių žmogaus maisto raciono dalių. Visais metų laikais, o, ypač, atėjus vasarai, vaisių ir daržovių pasiūla vartotojui – smarkiai išauga.  Ką ir kaip rinktis ?

Есента тържествува из дните ни, килимът от есенни листа започва да се постиля земята, а природата ни дава едни от най-хубавите си плодове. Богатият асортимент от плодове и зеленчуци, събрали слънцето на лятото вече са на нашата трапеза и ни дават възможност за балансирано хранене и здравословно отслабване. Консумирането на тъмно оцветени зеленчуци...

Учени от университета "Уилям Патерсън" в Ню Джърси създадоха таблица с плодовете и зеленчуците с най-високо съдържание на хранителни вещества, съобщава в. "Дейли мейл". Те изследвали 47 различни вида плодове и зеленчуци за нивата им на 17 хранителни вещества, които се смятат за особено важни за здравето. Храните били подредени според съдържанието в тях на калий, фибри,...

Зеленчуците са важна част от менюто, но не всички са еднакво полезни. Експертите съветват да хапвате поне по 5 порции зеленчуци на ден, за да си изградите силен имунитет и да се предпазите от много болести, включително диабет и сърдечно-съдови болести.