РЕДКО КТО ДЕЛАЕТ ЭТОТ СУП С СЫРНЫМИ РУЛЕТИКАМИ, А ЗРЯ!
ПЕНСИОНЕРЫ ЗНАЮТ ВСЕ ИЛИ ПОЧТИ ВСЕ
331
подписчик
Меня зовут Светлана, мне 65 лет, пенсионерка. Канал «ПЕНСИОНЕРЫ ЗНАЮТ ВСЕ ИЛИ ПОЧТИ ВСЕ» не только кулинарный канал. Я рассказываю о цветах и домашних животных, как я живу, что делаю в течение дня, и конечно делюсь любимыми блюдами и выпечкой.
Закреплено автором
Мужа выписали. Повседневные заботы. Лечусь. Печенье на рассоле..
Добрый день друзья! Давно не писала, надо восполнять. Во- первых, расскажу о муже. Выписали его недавно. Вернее выпросился. Диагноз ему поставили. Сказали все проблемы связаны с его основной болезнью, по которой у него инвалидность. Получается нервная система из- за болезни не подаёт вовремя сигнал для опорожнения. Идет застой и обратный ход в почку. Почка расширяется. Это ведёт к ее отрофированию. И вызывает почечную недостаточность. В нашем случае надо самокатетеризироваться, причем всю жизнь...
Определила мужа в больницу. Сижу с двумя внуками. 2 года моему каналу
Добрый день, дорогие друзья! Пока внучка спит, пишу что за два дня произошло у нас. Сегодня ездили в больницу. Так сказать " сдала " в больницу на обследование и лечение своего мужа. Приехали на такси рано, быстро нас приняли, оформили. Сделали ЭКГ и отправили в палату. Мне разрешили пройти. Получила постель, завравила. Он уже устал, быстрее лег. Никого из врачей не видела, кто будет лечащий пока не знаю. Я там лежала несколько раз в том году и многих знаю. Меня тоже наверняка помнят. Почему- то меня везде запоминают...
Жизнь продолжается
Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня 16 мая, и я рассказываю, что произошло в эти 2 дня с последней нашей встречи. Как вы помните, неудачная процедура ФГДС моему мужу закончилась кровотечением и трусостью специалистов мед. учреждения. На другой день мы поехали в другое место снова делать ФГДС. Как говорит мой муж, это было день и ночь. Во-первых, они побрызгали «Лидокаином», в предыдущей больнице было что-то другое и не заморозилось. Сделали всё быстро. Взяли сразу анализы (биопсию) полипов. Перенес он достаточно легко...
Наши мытарства по больницам
Добрый день, дорогие друзья! Пишу о том, что было за прошедшие два дня. В понедельник после всех праздничных выходных ох как не хочется вставать рано. Хотя, конечно, я рано встаю. Но одно дело, когда никуда бежать не надо. Спокойно, чинно встала, сделала зарядку, села неспешно пить чай. И другое дело, когда надо соскакивать как ошпаренная, быстро на ходу выпивать бокал цикория. Засунуть бутерброд в рот, одеваясь на ходу. А всё потому, что надо рыб покормить, улитке — рогатой скотине — пить, есть дать...
Послепраздничные будни и пирог с ягодным желе
Добрый день , дорогие друзья! Вчерашний день был обычным, ничем не примечательным или не отличающийся от остальных. Как всегда промаялась всю ночь с ногой. Слава богу 9-того мая записалась к ортопеду 21 мая. Колл-центр записи к врачу оказывается работает в праздничные дни. Позвонила так на всякий случай и мне повезло. Опять не смогла себя заставить сделать зарядку. Не хотелось двигаться совсем. Лень разлилась по всему телу. Стоило немалых усилий заставить себя встать. И так день начался обычно с завтрака, кашу не варила, хотя я часто варю кашу...
Как прошел праздник 9 мая. Тесто как пух для печеных пирожков
Добрый день дорогие друзья! Праздничный день -9 мая прошел прекрасно. С утра приходили дочка с ребятишками. Я делала шашлык в электрошашлычнице. Хорошая штука, когда нет возможности выбраться на природе. Замариновала накануне обычным способом: соль, перец, уксус , немного соевого соуса и много лука колечками. Помять лук и мясо тщательно. Но обычно я делаю на кефире. Хочу еще на минералке попробовать. Стояла шашлычница на подоконнике при распахнутом окне на кухне. Представляю какие запахи были и соседи глотали слюни от зависти...
Обо всем понемногу
Добрый день , друзья! Несколько дней не писала. Спешу исправить это. Что- то толком не сплю ночами. Сегодня, например, просыпалась несколько раз среди ночи, болело колено. Приложила капустные листья, забинтовала эластичным бинтом, легче стало через час примерно. Поспать бы, но нет, проснулась 7 часов не было. Решила немного написать ста тью. Сегодня 9 мая! С праздником ,друзья! Эта победа дарась тяжело нашему народу. В каждой семье обязательно есть свой герой, который воевал не на войне, так в тылу делал свое дело...
Мои мысли, мои скакуны. Дома пахнет свежим хлебом
Добрый день мои , друзья! Последнее время столько мыслей путается в голове. Одна лучше другой. Прямо рой какой-то и ни одной позитивной. Во-первых, мысли о здоровье мужа, как оно будет, чем закончится. Мы все еще ждем госпитализации ( будет только 20 мая). До этого надо попасть к терапевту, взять направление на анализы, фгс. Наша участковая уволилась, слава богу. Чем такого врача, лучше никакого. За свою жизнь, мы пережили несколько операций у мужа и у себя. А так же множество посещений всевозможных...
Мои праздничные дни, салат Цезарь, мясная закуска и картофельные оладьи
Дорогие друзья, добрый день! Немного расскажу, как прошли мои праздничные дни. Погода конечна какая- то грустная, дожди, пасмурно. Но мы все равно умудрились погулять с мужем между дождями. Ветер все дни был очень холодный, сдувал с места. Мне кажется глаза надуло, особенно один, стал красный. Закапала капли сегодня, думаю поможет. Вчера пекла пирог к чаю самый простой с джемом. Получилось довольно красиво и вкусно конечно Немного убралась, поползала собирая шерсть нашего пушистика. Хотели его подстричь, но так как на улице прохладно, просто пожалели его...
Пирог к чаю из серии- гости на пороге
Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю вам простой пирог к чаю со сладкой начинкой из любого варенья, джема, повидла, конфитюра или любых фруктов мороженных, консервированных. Холодное масло натираем на терке и делаем крошку, перетирая с мукой. Добавить соль, разрыхлитель и сухие цукаты Добавить сахар. Вбиваем 2 яйца. Добавить сметану. Замесить тесто. Долго не месим, просто собираем к шар. Оставляем отдохнуть 15-20 мин. Далее разделяем на две части. Одну больше другой. Большую часть раскатываем в пласт сразу на коврике, на котором будем выпекать...
Лаваш своими руками и любимая начинка
Добрый день, друзья! Я делаю тонкий лаваш своими руками быстро, ничуть не хуже, чем магазинный, а гораздо лучше, любого размера-квадратный, прямоугольный, круглый, как вам надо в данный момент. Добавить в муку соль 1 ч.л. без верха. Влить масло в муку 2 ст.л. И влить воду 200г кипятка Замесить тесто , дать отдохнуть 20 мин. Затем разделить на 8-10 астей Раскатать в лепешки диаметром, равный диаметру сковороды. Можно использовать крышку, подходящего диаметра. Обрезки можно нарезать на лапшу. Готовить лепешки на сухой сковороде, с двух сторон 1-2 минуты...
ЛАВАШЕ НА СКОВОРОДЕ, БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ( ПОШАГОВОЕ ФОТО)
Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию новый рецепт простого завтрака в лаваше. Для начинки можно использовать все, что найдете в холодильнике. Это как для пиццы. Нарезаем продукты кубиками, сыр натираем. В емкость разбиваем 2 яйца , добавляем соль, перец, майонез и сметану, все взбиваем. Поочередно добавляем ингредиенты и режем лаваш на мелкие кусочки. Все тщательно перемешиваем. И выкладываем на смазанную сковороду...