Постигаем Дзен на кухне

Водка всем хороша, конечно, если ею не злоупотреблять. Но сегодня я расскажу вам простой, и легкий способ как несколько разнообразить самый популярный в мире алкогольный напиток. Нам понадобится: 0,5л любой водки; 2 киви; Пустая бутылка. Как готовить Очищаем киви от кожуры и перемалываем его в фарш. Получившуюся кашицу засовываем в приготовленную бутылку и заливаем это дело водкой. Плотно закупориваем...

Все более или менее выдающиеся открытия и заслуги человечества имеют историю. История салата с величественным именем «Цезарь» заслуживает, пожалуй, отдельного романа, в котором правда и мифы слились настолько, что уже и невозможно отделить одно от другого... В далеком 1896 году неподалеку от местечка Лаго Маджиори, что в Италии, родился мальчик, которого нарекли Цезарем. Не Гаем Юлием, конечно, а просто Цезарем, с простой итальянской фамилией Кардини. После Первой мировой войны он вместе с братом...

Что самое главное в гамбургере? Правильно, котлета! Вот о них я вам и расскажу сегодня. Наша цель – сделать котлеты, максимально приближенные к Мандональдсу, только без всякой гадости, которую в них добавляют. Для котлеты нам понадобится: · Говяжий фарш – 1 кг (это на 10-12 котлет); · Буханка батона; · Сливки - 250 мл. Лучше всего подойдут с жирностью 20-25%; · Яйца – 3 шт; · Лук – 2-3 больших или 4-5 мелких луковиц; · Соль и перец по вкусу. Пошаговый рецепт 1) Фарш нам нужен довольно мелкий, поэтому, если вы делаете его сами, то прогоните через мясорубку 2-3 раза...

Доброго времени суток, уважаемые мои подписчики. Что может быть вкуснее прекрасных колбасок, запеченных в духовке, да еще и с картошечкой? Я затрудняюсь ответить на этот вопрос. Но я могу с легкостью ответить, как сделать вкусные купаты с картошкойв духовке! Ингредиенты · Купаты. Сгодятся любые, но я предпочитаю именно свиные; · Картошка с расчетом 1 большая на колбаску или 2 маленькие; · Болгарский перец . 1-2 штуки на 6 колбасок; · Специи. Я использую зиру, кунжут, душистые перец и соль. С ними получается великолепно, но вы можете выбрать специи по вкусу...