Бездрожжевое заварное тесто для беляшей
Заварное бездрожжевое тесто подходит не только для приготовления беляшей, но и для самой разной выпечки. Тесто готовится легко и быстро, подходит для выпечки как в духовке, так и на плите. Мука - 4 стакана Масло растительное - 4 ст.л Вода (кипяток) - 2 стакана Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. В просеянную муку влейте масло растительное, хорошо перетрите. Соль с сахаром растворите в кипятке. Затем влейте кипяток в муку, начинайте вымешивать тесто. Можно вымешивать лопаткой, я вымешиваю ложкой столовой...