Мир удивительный и загадочный

В предыдущей статье мы познакомились со средством, улучшающим состояние растений, которое использовали в Древнем мире, ещё 2400 до н.э. Упомянули и виноград, к корням которого древние греки прикапывали медные листы, что позволяло увеличить урожайность и стойкость лоз от заболеваний. Практика далеких предков подсказала как усовершенствовать этот опыт в наши дни. К нам обратились члены одного из садовых товариществ Подмосковья, с просьбой помочь их беде. На многих участках погибали плодовые деревья, спустя 5-6 лет после посадки...

В прошлой статье я упомянул о роли ионов меди для растений. И как использовали ионизированную воду в Шумере, более 4 тысяч лет назад. Сейчас хорошо известно, что медь очень важна для развития не только растений, но и для человека, и для животных. Но закапывать медные предметы в корневую зону, как это делали древние греки, нет необходимости. Есть простое и надежное средство – медный купорос. Но получился случайно эксперимент с интересным результатом. Уже рассказывал – как можно получить первые сигнальные грозди винограда от сеянца, в течение года...

Артефакт, описанный в статье, не даёт покоя некоторым учёным, скоро уже сто лет. Юрий Абарин считает, что поставил точку в этом вопросе. Возможно, он не знаком с некоторыми фактами, которые превращают эту точку в запятую. Мы (группа ученых МГУ, от имени которых написана эта статья) согласны с Ю.Абариным, что загадочные цилиндры не являются источниками электрического тока. Их предназначение было совершенно другое, не менее интересное. Вероятно, читатель удивится – с чего бы это автор, который пишет на тему северного виноградарства, решил объяснять предназначение древних артефактов...

С этой проблемой сталкиваются практически все виноделы северных регионов. И дело не только в том, виноград с повышенным содержанием кислот более приспособлен к северному климату. Ещё и погодные условия могу внести дополнительные коррективы. Известно, что кислотность вина определяют две основные кислоты – винная и яблочная. Накапливаются они в виноградных ягодах по-разному. Пик этого накопления приходится на период, когда виноград начинает окрашиваться. С этого времени концентрация винной кислоты падает значительно быстрее, чем концентрация яблочной...

О большинстве из этих сортов уже сообщалось. Эта статья компиляция моих предыдущих сообщений и немножко нового о них. Обзор нижеописанных сортов сделан на основании многолетних наблюдений. А также, с учетом последнего сезона 2025 года, который был не очень хорош для винограда. Но все эти сорта закончили сезон с неплохими характеристиками и могут быть рекомендованы даже для условий, где сумма активных температур 2000 градусов, и вегетации в пределах 120 дней. Решил кратко рассказывать, начиная от самых морозоустойчивых к менее устойчивым, но более вкусным...