Найти в Дзене
Божоле – вино и праздник. И способ – как сделать проще и лучше
Божоле это не только молодое вино. Это ещё и праздник молодого вина. И если, изначально, это понятие относилось только к вину из сорта Гаме, выращенного и произведенного в французской провинции Божоле, теперь этот термин принял более широкое понятие, в других частях мира. Божоле могут назвать молодое вино из любого винограда. Виноградари России тоже отмечают свой Божоле, дегустируя с друзьями и коллегами молодые вина. В России виноградарство все больше выходить за пределы традиционных границ, завоевывая северные регионы...
105 читали · 4 дня назад
Бравый – новая форма винограда для Подмосковья
Когда-то на моем участке было сортов – раз, два и обчёлся. И был дикий Амурский виноград – мой самый первый, первая любовь. А потом посадил американский сорт - Вэлиант. И тот, и другой считаются самыми морозоустойчивыми, выдерживают морозы около -40 градусов. Амурский виноград с женским типом цветков. У Вэлианта цветки обоеполые. Когда они зацвели, американец опылил амурца. Семена из созревших ягод я посеял на лесной опушке, неподалеку от садового участка. Многие проросли. Иногда, я хожу и наблюдаю кусты...
387 читали · 2 недели назад
Случай гетерозиса винограда в Подмосковье
Как известно, гетерозис (гибридная мощность) – явление увеличения жизнеспособности, продуктивности и устойчивости гибридов первого поколения, при скрещивании генетически разных форм. Это явление может наблюдаться при скрещивании растений и животных. Для селекционера, гетерозис очень желаемое явление. Ведь селекционные задачи как раз и направлены на то, чтобы получить такие результаты. Но в виноградарстве это явление чрезвычайно редкое. Виноград – культура, которая больше других является объектом селекции...
132 читали · 3 недели назад
"Царское " вино из некондиционного винограда
Для виноградарей средней полосы этот сезон сложился неблагоприятно. От дождей трещат ягоды, налетают осы. От холодов недобор сахаров. Такой виноград не годится даже для вина, которое готовится по классической технологии. Большая часть урожая уходит в компост. Но и такой виноград можно использовать для приготовления вина по древней технологии "котто"...
1 месяц назад
Лисий виноград в Москве
Вряд ли найдется виноградарь, который не слышал о винограде лисьем, американском виде - Vitis vulpina. А вот видел ли? В России он встречается не часто. Лично автор знает в Москве только один куст. Зато какой! Предлагаю познакомиться с ним поближе. А для этого, сначала, хочу показать небольшой видеоролик. Лисьим этот вид назвали на его родине, в Америке. Было замечено, что лисы частенько проявляют интерес к этим лианам. И совсем не из-за ягод, как кто-то может подумал. Дело в том, что Vulpina продуцирует мускусный аромат, такой же, как и самки лис, в брачный период...
586 читали · 1 месяц назад
Опубликовано фото
2 месяца назад
Мутация винограда дает надежду для высоких красных вин в Подмосковье
В одной из своих статей я рассказал о кусте винограда, произрастающем на территории Москвы, который оказался мутацией известного французского сорта Маршал Фош. Не стану повторяться, можно посмотреть здесь В той статье не было документов, подтверждающих данные генетической экспертизы. И за это я подвергся критике со стороны скептически настроенных коллег. Как только меня они не называли - и сказочником, и фантазером, и даже аферистом, который намерен подсунуть виноградарям неизвестно что. Коллег можно понять...
572 читали · 3 месяца назад
Выставка цветов в Аптекарском огороде
3 месяца назад
О недобросовестности продавца саженцев – Лисенковой Олеси Евгеньевны из с. Наровчат, Пензенской области
Рано или поздно, почти каждый садовод, при покупке посадочного материала, сталкивается с обманом. В лучшем случае – это «пересорт», когда вам вместо требуемого, продадут совсем не то что надо. Уж сколько раз твердили миру – покупайте у надежных продавцов, проверенных временем, с рекомендациями. Ан нет – и я «накололся». Потребовалось мне для проведения научной работы пара десятков сеянцев груш, то есть, выращенных из семени. Поискал в Интернете, нашёл сайт «Саженцы от Олеси. рф». Выбор большой, цена подходящая...
990 читали · 4 месяца назад
Почему Альфа банк привлекает депозиты под 30%
И такая акция продлена до 11 июня. В самом деле, премия выше ставки рефинансирования, которая сейчас 21%, это банку в убыток. Так почему? Объяснение могло быть одно – банк старается привлечь новых клиентов, которые, после окончания действия срока депозита, возможно, останутся в банке и при обычной премии. И подтверждение этому – условие: клиент должен быть новым, ранее не имевшим вклады в Альфа банке. И величина депозита не должна превышать 50000 рублей. Казалось бы, ограничение величины вклада не логично, другие банки стараются привлечь денег побольше...
4 месяца назад
Как защитить виноградную лозу от мышек. Принципиально новый способ
Вероятно, читатель подумает, что автор изобрёл ловушку с искусственным ителлектом. А может отпугиватель на торсионных полях. Робокота…., радиоактивную приманку…. Но нет. Способ хоть и не встречался мне в описаниях на просторах интернета, но до смешного простой и, что сейчас модно, экологически чистый. Мышей на участке хватает. И как они могут попортить насаждения – известно. Что там лоза. Иногда и штамбы многолетних яблонь грызли, словно бобры. И в садовом домике их полно, бывало. Портили не только продукты – обувь, плинтуса, провода… Что только не делал...
160 читали · 6 месяцев назад
Черенки винограда для Подмосковья и северных регионов. Три самых надежных сорта
Здесь хочу представить всего лишь три, но самых ранних и устойчивых сорта для Подмосковья. Которые дают стабильные урожаи даже в неблагоприятные годы. Все три сорта переносят морозы до -34 градусов и могут зимовать на шпалерах. Устойчивость к болезням очень высокая, практически не требуют обработок ядохимикатами. Урожайность выше средней. Прежде всего, это кишмиш Сомерсет, американской селекции. Его ещё называют «детским виноградом» за карамельный вкус, который очень нравится детям. Сомерсет сидлис стал отцовской сортом в селекции двух следующих форм...
492 читали · 7 месяцев назад