Найти в Дзене
Стейк+Грибы
Грибы, как и розмарин, являются лучшим дополнением к стейкам из мраморной говядины. Грибы вы можете использовать для гарнира и для приготовления грибного соуса. СТАВЬ ЛАЙК, если любишь стейки Грибной...
8 лет назад
Стейк + Овощи
Овощи - это лучший гарнир для любого стейка. Вообще, при таком количестве белка и жира, гораздо лучше все это заесть свежими овощами. Рассмотрим несколько вариантов гарниров для стейков. СТАВЬ ЛАЙК, если...
8 лет назад
Стейк + Розмарин
Единственное, что нужно добавлять к стейкам - это свежий розмарин и тимьян. Больше всего подходят под мраморную говядину именно эти травы. СТАВЬ ЛАЙК, если любишь стейки На фотографии стейк Чак-ролл. Не дорогой и очень вкусный стейк...
8 лет назад
Стейки. Какой выбрать?
Ранее мы уже разобрались, как выглядят большинство популярных стейков. На этой картинке изображены все самые главные представители. Рибай - статья про самый главный стейк: Читать про Рибай Томогавк - о нем...
8 лет назад
Очень мраморная говядина
Японская говядина Wagyu Wagyu - переводиться, кстати, просто как "Ва - Япония" "Гю-корова". Особенный вид японских коров Кобе, которых выращивают по специальной технологии. Только эти коровы могут дать такую мраморность. Все эти коровы генетически расположены к накоплению жировых прослоек. Такое жирное мясо, считается максимально полезным, нежели обычная говядина...
259 читали · 8 лет назад
Правильная прожарка для стейка
Степень прожарки стейков обычно пугает большую часть желающих отведать настоящей мраморной говядины. Проблема в том, что полностью прожаренная мраморная говядина становится абсолютно не вкусной и теряет весь свой потенциал. Другими словами, если вы собираетесь полностью дожарить свой стейк, то лучше не начинайте. Купите себе куриных грудок. Все, кто боится недожаренного мяса могут быть полностью спокойны, т.к. температура приготовления мраморной говядины от 46 градусов. Можете быть уверены, что говядина полностью готова к употреблению, если ее температура достигла 46 градусов...
304 читали · 8 лет назад
Угадай какой это стейк?
Попробуйте угадать какой стейк изображен на картинке? Боритесь со своим аппетитом! Это очень крупный и достаточно популярный отруб. Правда очень дорогой. Ответ ниже. Все просто: Как приготовить такой...
8 лет назад
Стейк из мраморной говядины - рецепт
Боритесь со своим аппетитом! Ответ и рецепт приготовления - ниже. Все просто: Рецепт. Как приготовить Flank Steak? Начнем приготовление: Приятного аппетита! ЖМИ ЛАЙК , если понравилось, ПОДПИСЫВАЙСЯ...
487 читали · 8 лет назад
Стейк - угадаешь какой?
Попробуйте угадать какой стейк изображен на картинке? Боритесь со своим аппетитом! Если вы не угадаете этот отруб, вам определенно нужно больше разбираться в мясе и мраморной говядине. Ответ ниже. Все...
114 читали · 8 лет назад