Блокнот с рецептами

Зимой можно отлично согреться вкусным густым супом. В этой статье я расскажу вам интересный рецепт согревающего супа. Снова я предлагаю вашему вниманию рецепт с тыквой. Но здесь она сочетается с говядиной и перловой крупой. Для того чтобы бульон получился наваристым вам предлагается купить говяжью грудинку на косточке Составляющие на 7 порций: Бульон: 1) говядина - 1,5 кг 2) луковица - 1 шт. 3) лаврушка - 3 шт. 4) чеснок - 3 зубчика 5) тимьян - 3-4 ветки 6) чёрный перец - 10 горошинок 7) соль по вкусу 8) вода - 2,5 литра Суп: 1) перловка - 100 г 2) луковица - 1 шт...

Хотелось бы рассказать вам интересную исторую про мою ночную помощницу-йогуртницу. Перед Новым 2018 годом поехали с мужем закупиться в Ашан. У них по распродаже стояла йогуртница всего за 500 рублей. Я всегда мечтала о йогуртнице, но я никак не решалась на её покупку, потому что я не была уверена, что буду постоянно ею буду пользоваться, а деньги уже будут уплачены. Муж предложил купить мне эту недорогую в качестве теста, если мне понравится готовить и есть домашние йогурты, то купим фирменную. Я согласилась...

Салат с жареной тыквой и уткой Надеюсь у вас осталось ещё немного тыквы. Потому что я предлагаю вашему вниманию ещё одно блюдо с тыквой. На этот раз вкусный с изящным ярко выраженным вкусом салат, в котором основа - утиное мясо Ингредиенты на 4 порции: 1) филе утиной грудки с кожей - 2 шт. 2) соль и перец по вкусу 3) тыква - 200 г 4) чеснок - 1 зубчик 5) прованские травы - 1/3 ч.л. 6) томаты-черри 200 г 7) микс салатов - 200 г Для приготовления заправки: 1) соевый соус - 25 мл. 2) бальзамический уксус - 15 мл...

Финский сливочный суп с лососем Наверняка после разделки целого лосося у вас остаётся скелет и небольшие обрезки. Это отличный и простой рецепт их использования для приготовления нежного и вкусного рыбного супа по-фински Ингредиенты на 4 порции: 1) скелет и обрезки 1 лосося (желательно ещё немного филе примерно 150-200 г) 2) луковица - 2 шт. 3) лавровый лист - 2 шт. 4) чёрный перец - 5 горошин 5) морковь - 1 шт. 6) картофель - 3 шт. 7) соль и перец по вкусу 8) тайский рыбный соус по вкусу (можете...

Азиатский грибной суп с лапшой Любителям азиатской кухни посвящается отличный рецепт лёгкого, но в то же время питательного супчика с лапшой и грибами. Основа этого супа - бульон на утиных косточках, их вы можете заменить на куриные, но вкус не будет столь выразительным. Грибы вы также можете заменить на другие, например, на вешенки, но учтите, что вкус блюда слегка поменяется Ингредиенты на 6 порций: Для приготовления бульона: 1) утиные крылья или кости - 300 г 2) палочка корицы - 1 шт. 3) звёздочка бадьяна - 1 шт...