Вкусная еда

ИНГРЕДИЕНТЫ Для глазури: Для крема: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски. 2. Орехи измельчить в блендере в муку. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С, 10 мин., затем еще раз смолоть...

ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Муку с разрыхлителем просейте на рабочую поверхность. Очень холодное масло натрите на крупной терке, добавьте в муку и порубите ножом до образования крошки. Добавьте охлажденное пиво и замесите эластичное тесто. Если тесто получается слишком сухим добавьте еще пива. Разделите тесто на 8 частей, заверните каждую по отдельности в пленку и положите в холодильник на 1 ч. Тонко раскатайте одну часть теста в круг между 2 листами пергамента, снимите...

Продукты (на 8 порций) Для теста:Яйца - 2 штуки Сметана - 1 стакан Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. ложки + для смазывания формы Мука - 1 стакан + для посыпания формы Сахар - 0,5 стакана Сода - 0,5 ч. ложки Какао - 2 ст. ложки Для творожной начинки:Творог (средней жирности) - 500 г Яйца - 3 штуки Сахар - 0,5 стакана Манная крупа - 3 ст. ложки Пошаговая приготовление 1. Как приготовить творожную запеканку в шоколадном тесте: Для начала подготовим начинку для творожной запеканки. Яйца...

Продукты (на 6 порций) Масло сливочное - 125 г Яйца - 2 шт. Пудра сахарная - 2 ст. л. Мука - 250 г Сливки кондитерские 26% - 300 мл Молоко сгущенное вареное - 370 г Бананы - 6 шт. Кофе растворимый - 1 ч.л. Кофе натуральный молотый - по вкусу Пошаговая приготовление 1. Подготовьте ингредиенты для бананового пирога (баноффи) 2. Как приготовить английский пирог "Баноффи пай": Для начала нужно сделать основу из песочного теста. Для этого смешайте просеянную муку, сливочное масло и одно яйцо...

Ингредиенты 1.Сливки жирностью 35% -150 мл 2.Шампиньоны -500 г 3. Щепока молотого мускатного ореха 4. Чеснок -1 зубок 5. Куриный бульон -600 мл 6.Щепотка сухого тимьяна 7.Масло сливочное -3 ст.л 8.Соль,свежо молотый черный перец - по вкусу 9. Сухие белые грибы - 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Сухие грибы замочить в кипятке на 20 мин .Отбросить на сито ,нарезать кусочками. Настой сохранить. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить с белым грибами в 2 ст ...