Вкусно Полезно

Известно, что скумбрия жирная рыба. Но вкусная и полезная. Поэтому готовить ее можно без использования масла. И жарить мы ее будем в духовке, в специальном рукаве для запекания. Там она н потеряет своего вкуса, будет мягкой и сочной. Ингредиенты: 1-2 тушки рыбы скумбрии 1-2 (на любителя) лука репчатого 1 шт. крупной моркови 200 г помидор сок половинки лимона Имбирь молотая, куркума, прованские травы (или смесь для рыбы) Способ приготовления: Рыбу разделать - очистить от потрохов и головы. Помыть и пропитать салфеткой лишнюю воду...

Куриная отварная грудка - идеальный продукт для того, чтобы насытиться. получить питательные элементы и не набрать лишние калории. В качестве гарнира можно так же использовать и такой. Ингредиенты: Капуста белокочанная - средний вилок 1 крупная морковь или 2 средних 100 грам бурого риса 1 Луковица 1 стакан Томатного сока Любая зелень Соль, перец, специи Способ приготовления Пропорции вы можете регулировать самостоятельно: все зависит от того, какой из продуктов вам больше по вкусу. Морковь режем кружками или половинками, лук режем крупно...

Суп с фрикадельками - очень прост в приготовлении. Такой суп вкусный и выглядит аппетитно. Приготовим вместе? Ингредиенты: Фарш мясной (мясо любое по желанию: курица, индейка) - 350г 2 средних картофелины; 1 средняя морковка; 1 яйцо; 1 луковица; Свежая зелень; Специи, сол, перец, лавровый лист - как вы привыкли. Приготовление: Из фарша делаем фрикадельки. Размер шариков определите сами на ваше усмотрение. Я ориентируюсь на размер перепелиного яйца. В фарш добавьте лук, который лучше всего натереть на мелкой терке или порезать меленько...

Красная рыба лососевых пород - что может быть нежнее и вкуснее? Только правильно приготовленная рыба! Вкусно, питательно, полезно, а главное - без лишних калорий. Семга, форель, лосось содержат Омега3 жирные кислоты - а это благоприятно сказывается: -на активность мозга, -отличную работу сердца, -состояние кожи и волос. Итак, приступим к приготовлению. Ингредиенты: филе рыбы лососевых парод: семги, форели, лосося небольшой вилок капусты брокколи (пачку, если заморозка) оливковое масло рис бурый соль, перец, розмарин Способ приготовления: Филе рыбы разрезать на крупные кусочки...

Ну правда. Иногда очень хочется съесть что-то такое.. Вредность какую-то. Потому что кажется, что она непременно вкуснее, чем вся эта полезная еда. Ломаем стереотипы. Рулетики с тунцом в лаваше без дрожжей - это не так уж и вредно! Ингредиенты: лаваш (бездрожжевой); куриное яйцо - 4 шт; консервированный тунец (кусочками); листья салата; перец, соль. Способ приготовления Яйца отварить в крутую, остудить, почистить от скорлупы. Нарезать кубиками или натереть на терке. Посыпать солью, поперчить порезанные яйца...

Авокадо - это вообще кладезь витаминов и омега3 жирных кислот. Он помогает сохранять зрение, укрепляет иммунитет, помогает бороться с лишним весом и даже поднимает либидо! Попробуйте вкусный и нежненький салат с авокадо и огурцом - ваш желудок скажет вам спасибо! Ингредиенты: половинка авокадо 1-2 средних огурца йогурта без вкусовых добавок для заправки зелень (укроп) соль (на вкус) Способ приготовления: Авокадо разрезать пополам (вторую часть вы съедите завтра), снять кожицу, вынуть ядро. Нарезать ломтиками или кубиками...

Низкокалорийный сырный супчик из шампиньонов и брокколи понравится вам в качестве ланча, а так же вашим гостям, когда они придут на запах! Ингредиенты: свежие грибы шампиньоны 6 - 8 шт; плавленный сырок 2 шт; половинку вилка капусты брокколи; 2 средних свежих картофелины; 1 небольшую морковку; веточка зелени для украшения; соль, перец масло для обжарки (оливковое либо растительное) Способ приготовления: Шампиньоны порезать на красивые кусочки: если мелкие грибы, то порезать повдоль целиком, если крупные, то разрежьте еще пополам посредине...

Гречка и куриное филе содержат в себе много ценного и полезного, при этом они низкокалорийные продукты. Их сочетание в нашем рационе обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. Разнообразим меню, используя столь полезные ингредиенты, сделав котлетки. Ингредиенты: Гречка, филе грудки курицы (кстати, можно взять филе индейки), яйцо, лук репчатый, соль, перец, томатная паста, мука для панировки. Способ приготовления Пропорции берем любые: это зависит от вкусовых предпочтений и количества порций...

Для приготовления этого блюда идеально подойдет треска. Но вы можете взять любую вашу любимую белую рыбу: минтай, хек, терпуг и др. Главное в нашем рецепте - это способ приготовления и "соседи" вашей любимой рыбки. Ингредиенты филе рыбы; кабачок средних размеров; маслины 10-15 штук; болгарский перец; репчатый лук; помидоры без кожицы (можно взять консервированные или в собственном соку); специи по вкусу (тмин, кориандр), а так же подойдет пачка специй для рыбы; растительное масло для жарки; соль, перец, зелень...

На 4 порции: морковь среднего размера (1-2 шт) картофель крупный (1 шт) яйцо (2 шт) 2 ст. ложки пшеничной муки с отрубями соль, перец, кориандр молотый, паприка молотая растительное масло для жарки зелень: укроп, петрушка 1 зубчик чеснока 200 г йогурта нежирного натурального йогурта без добавок. Способ приготовления: Морковь и картофель моем, чистим от кожуры. Берем крупную терку, натираем оба ингредиента. Лишнюю воду с тертого картофеля отжать и слить. Затем добавляем 2 яйца, солим перчим и добавляем молотые кориандр и паприку...

Тунец часто встречается в меню для полезного питания. А все потому, что тунец практически не содержит калорий и жиров, но богат белком и полезными для здоровья питательными веществами, витаминами и минералами. Тунец с овощами и маслинами - вот что идеально подходит для фигуры. Ингредиенты: Тунец консервированный (кусочками в собственном соку); листья салата; помидоры (1-2 шт); банка складкой кукурузы; маслины без косточки; оливковое масло для заправки; соль, зелень. Способ приготовления: Помидоры и зелень вымыть...

Сочетание белого куриного мяса и отварной капустой брокколи - очень удачное и беспроигрышное сочетание: белок = витамины и микроэлементы и минимум калорий! Ингредиенты: Филе курицы - 2 шт; небольшой вилок капусты брокколи (можно брать заморозку - 0,5 пачки); соль и перчик по вкусу; растительное или оливковое масло; несколько капель лимонного сока. Способ приготовления? Куриное филе разрежьте повдоль на 2 части, сделав его тоньше. Посолите, поперчите и сбрызните лимончиком. Затем, накрыв полиэтиленовым пакетом - отбейте молоточком для отбивных мясо с обеих сторон...