#КУШАЙ ПРАВИЛЬНО

Очень люблю готовить по рецептам разных национальных кухонь мира. Я уже опробовал утку по-пекински,бельгийские вафли и недавно решил приготовить рульку в пиве, которую подают во всех кафе Берлина. Понадобится: свиная рулька - 2 шт, картофель - 4 шт, пиво темное - 2 л, чеснок - 8 зубчиков, специи по вкусу ( тимьян, орегано, базилик) по 1 ч.л., гвоздика - 5 шт, лук - 2 шт, морковь - 2 шт, соль 2-3 ч.л., растительное масло - 4-5 ст.л. Рульки промыть, удалить волоски, сделать несколько небольших надрезов острым ножом...

Необходимые продукты: Для блинчиков: 2 стакана молока ( 400 мл ), 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 гр. муки, 1 ч.л. гашеной соды, соль Для кляра: 2 яйца, панировочные сухари. Для начинки: 2-3 соленых огурца, 2 луковицы, 3 яйца, 180 гр. печеночного паштета, масло, специи. Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, молоко, хорошо перемешать...

Необходимые продукты: - Рыба (300 гр), петрушка (100 гр), лук репчатый (1 шт), помидоры ( 2 шт) - Картофель (500 гр), перец сладкий ( 1 шт), белое сухое вино( 120 мл ) Способ приготовления: рыбу помыть, очистить от чешуи, удалить внутренности, голову и плавники. Нарезать рыбу крупными кусками, посолить и залить вином. Тем временем из голов, плавников, корня петрушки и моркови сварить бульон, процедить его...

Вероятно вы удивлены: как так может быть - сыр из ... курицы? Однако прочитав рецепт и приготовив его, вы поймете, насколько это вкусно! Блюдо, помимо всего прочего, замечательно смотрится на столе, поэтому его можно готовить на самые торжественные случаи, и на свадьбу - в первую очередь. Понадобится: Возьмите тушку курицы на 1,2 - 1,3 кг, 100 гр. любого твердого сыра, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. куриного бульона,немного мадеры, соль, фрукты и зелень - для оформления, по желанию. Нужно приготовить куриный бульон из кубика...

Популярная еда китайской кухни. Их можно использовать как закуску, деликатес и просто нарезку для праздничного стола! Их можно приправлять устричным или соевым соусом. Яйца покрываются рисовой шелухой, солью и золой. Скорлупа яиц защищает их от воздействия микробов в течение нескольких месяцев, пока они запечатаны. Яйца обладают иной консистенцией, чем их свежие аналоги...

Курицу можно назвать самой распространенной пищей. Наши предки считали курицу необыкновенным деликатесом, редкостью, пищей королей. Для готовки нам понадобиться: 4 куриные грудки без косточек и кожи, 1 перчик, очищенный от семян, 3 зубчика чеснока, большая горсть петрушки, 2 ст.л. томата - пюре, 2 ст. л. оливкового масла. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить куриные грудки в невысокую форму для духовки и приправить по вкусу...